Управление персоналом в гостеприимстве

Полная версия
Управление персоналом в гостеприимстве
Жанр: учебная и научная литератураучебники и пособия для вузовменеджмент и кадрыуправление персоналоморганизационный менеджментучебное пособие для студентовуправление людьмиуправление компаниейгостиничный бизнесзнания и навыкигостеприимство
Язык: Русский
Год издания: 2017
Добавлена:
Серия «Зарубежный учебник»
Рассматриваются социально-психологические и экономические аспекты управления человеческими ресурсами в гостеприимстве, в том числе и ресторанном бизнесе. Приводятся методики набора, отбора персонала, оценки персонала, аттестации, разрешения трудовых споров и жалоб и т.д. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Управление персоналом» и сервиса, а также менеджеров сферы гостеприимства и ресторанного бизнеса.
Скачать бесплатно книгу «Управление персоналом в гостеприимстве»
fb2.ziptxttxt.ziprtf.zipa4.pdfa6.pdfepubfb3