Технология производства продукции животноводства. Практикум. Учебное пособие для вузов
Полная версия
Технология производства продукции животноводства. Практикум. Учебное пособие для вузов
Жанр: учебники и пособия для вузовживотноводствовысшее образованиепроизводство пищевых продуктовлабораторный практикумсельскохозяйственная продукциязоотехника
Язык: Русский
Год издания: 2021
Добавлена:
В учебном пособии излагаются теоретические и практические основы, методические указания и материальное оснащение занятий по практическому освоению дисциплины. В пособии приведены основные темы лабораторно-практических занятий, содержащих материал по разделам, включающих вопросы технологии производства продукции скотоводства, свиноводства, овцеводства, птицеводства, кролиководства (молока, мяса, шерсти и яиц). Учебное пособие предназначено для студентов по направлениям подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Зоотехния» магистров, аспирантов, преподавателей, специалистов различной формы собственности, занимающихся технологией производства продукции животноводства.