Дневник кулинара
![Дневник кулинара](/covers_330/63434223.jpg)
Полная версия
Дневник кулинара
текст
0
Жанр: кулинариязарубежная прикладная литературакулинарные рецептыблюда на каждый деньоригинальные рецептыиллюстрированное издание
Язык: Русский
Год издания: 2005
Добавлена:
Правильная еда, правильное место, правильное время. Найджел Слейтер верит в то, что это самый лучший рецепт. Пряная скумбрия с копченой паприкой первым январским вечером; салат с редисом, мятой и фетой в июньский полдень; острые колбаски с долькой печеной тыквы в пробирающий до костей холодный ноябрьский вечер… Блюда, успех которых зависит не от опытности повара, а от сезонной свежести, когда ингредиенты находятся на пике своих вкуса и пользы, когда еда, кулинар и сезон – в гармонии друг с другом. Этот кулинарный дневник скорее похож на альбом любимых фотографий, в который можно заглянуть в любой день года и подобрать блюдо, подходящее для настоящего момента.