Биоповреждения непродовольственных товаров
Полная версия
Биоповреждения непродовольственных товаров
Жанр: учебники и пособия для вузовобщая биологиязащита продукциитовароведениебиологические исследования
Язык: Русский
Год издания: 2020
Добавлена:
В учебнике в систематизированной форме дан материал о биодеструкции натуральных и синтетических материалов и изделий (текстильных волокон, кожи и меха, древесины и бумаги, пластмасс и т. д.). Показаны основные способы и методы защиты сырья, материалов и изделий от биоповреждающего воздействия как микроорганизмов, так и насекомых и грызунов. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Товароведение» (в частности, по профилю подготовки «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья»). Также учебник будет полезен студентам магистратуры.
Скачать бесплатно книгу «Биоповреждения непродовольственных товаров»
pdf