bannerbanner
Рестораны. Массовый подбор персонала
Рестораны. Массовый подбор персонала

Полная версия

Книга «Рестораны. Массовый подбор персонала» — отраслевая детализация ранее опубликованной книги «Массовый подбор персонала». В этой книге автор рассказывает о текущих особенностях практики подбора персонала в ресторанном бизнесе, опираясь на свой опыт за последние 3 года. Книга живая, на ее страницах вы не найдете поучений или научных обоснований. На каждой странице — реальные истории настоящих людей. Скорее, эту книгу надо воспринимать как инструмент и пошаговую инструкцию в интереснейшем направлении — подбор линейного персонала для ресторанов и кафе. Как говорил один известный кулинар: «Рецепты в поваренной книге доступны всем, но вкусно приготовить и подать умеют лишь единицы!»

Рестораны. Массовый подбор персонала

Скачать бесплатно книгу «Рестораны. Массовый подбор персонала»

a4.pdfa6.pdfepubfb2.zipfb3rtf.ziptxttxt.zip

Читать онлайн «Рестораны. Массовый подбор персонала»

Спасибо за оценку! Будем признательны, если Вы оставите комментарий.
Добавить отзыв