Рестораны. Массовый подбор персонала
Полная версия
Рестораны. Массовый подбор персонала
Жанр: поиск и подбор персоналасоветы от гурууправление персоналомподбор персоналаресторанный бизнеслайфхакипросто о сложном
Язык: Русский
Год издания: 2020
Добавлена:
Книга «Рестораны. Массовый подбор персонала» — отраслевая детализация ранее опубликованной книги «Массовый подбор персонала». В этой книге автор рассказывает о текущих особенностях практики подбора персонала в ресторанном бизнесе, опираясь на свой опыт за последние 3 года. Книга живая, на ее страницах вы не найдете поучений или научных обоснований. На каждой странице — реальные истории настоящих людей. Скорее, эту книгу надо воспринимать как инструмент и пошаговую инструкцию в интереснейшем направлении — подбор линейного персонала для ресторанов и кафе. Как говорил один известный кулинар: «Рецепты в поваренной книге доступны всем, но вкусно приготовить и подать умеют лишь единицы!»
Скачать бесплатно книгу «Рестораны. Массовый подбор персонала»
a4.pdfa6.pdfepubfb2.zipfb3rtf.ziptxttxt.zip