Больше чем торт
![Больше чем торт](/covers_330/48502607.jpg)
Полная версия
Больше чем торт
текст
0
Жанр: кулинарияхобби / увлечениясекреты мастерстватортысладостикулинарные секретыдесертыоригинальные рецептымастера кулинариикондитерские изделия
Язык: Русский
Год издания: 2020
Добавлена:
Почему «Больше чем торт»? Потому что эта книга не просто горстка рецептов, которые вы исполните и забудете. Внутри вас ждут не только 15 чудесных тортов, но и крепкая база, чтобы вы не просто повторяли, а понимали, что, куда и зачем. Загляните внутрь книги – вы научитесь выпекать идеальные воздушные и кексовые бисквиты, менять их вкусы. Вы узнаете, чем кули отличается от конфи и как делать то и другое. Вы сможете экспериментировать с сочетаниями вкусов, создавая незабываемые композиции, играть кремами и покрытиями, чтобы получить поистине индивидуальный торт. А еще кроме тортов вас ждет приятный сюрприз: бонусная глава со сладостями к чаю: тарталетки, эклеры и чизкейки. Ну как тут устоять? В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.