Поваренная книга Афона
![Поваренная книга Афона](/covers_330/22231491.jpg)
Полная версия
Поваренная книга Афона
Жанр: кулинариязарубежная религиозная литературазарубежная прикладная литературакулинарные рецептыздоровое питаниекнига в подароккультура питанияправославная кулинария
Язык: Русский
Год издания: 2015
Добавлена:
Серия «Подарочные издания. Кулинария»
Эта книга – об обычной насущной пище. Но поскольку ее готовят монахи Святой горы, то становится пища необычной. Все дело в отношении. И конечно, любая трапеза начинается с хлеба. «Святогорский хлеб отличается от любого другого во многом из-за дрожжей. В большинстве монастырей Святой горы готовят собственную закваску». И так с каждым видом пищи. «Культура питания значила особое отношение к продуктам, трапезам, столу, подразумевавшее, что человек должен употреблять здоровую и качественную пищу, для того чтобы удовлетворить свои природные потребности».