bannerbanner
Структура сети предприятий общественного питания
Структура сети предприятий общественного питания

Полная версия

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге. Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ.

Структура сети предприятий общественного питания

Скачать бесплатно книгу «Структура сети предприятий общественного питания»

fb2.ziptxttxt.ziprtf.zipa4.pdfa6.pdfepubfb3

Читать онлайн «Структура сети предприятий общественного питания»

Спасибо за оценку! Будем признательны, если Вы оставите комментарий.
Добавить отзыв