Шпионаж в ресторанном бизнесе

Аудиокнига
Добавлено 26.02.2020
Жанр: Стартапы и создание бизнеса
Год издания: 2020
Оценка: 0.0

Слушать онлайн

-30 c
+30 c
-:--
-:--
Скачать: mp3
Аннотация

Эта книга о том, как понять, насколько хорош или плох ваш будущий или действующий ресторан в сравнении с конкурентами. Как собирать информацию о конкурентах, как перевести вкус в цифру, как выставлять себе цифровые цели, как правильно сравнить конкурентов и свой проект. Эта книга научит вас тому, как обрести четкую информацию, точную систему координат и как двигаться в мире вкуса, аромата и атмосферы, не теряя из вида вашу цель. Она научит тому, как надо строить свой ресторан.

Полная версия

Отзывы о книге Шпионаж в ресторанном бизнесе
Нет отзывов
Добавить отзыв

Чтобы добавить отзыв Вам нужно зарегистрироваться или авторизироваться