Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции.
В шестом томе охарактеризованы функциональные и технологические свойства нутриентов пищевых продуктов, полуфабрикатов и готовой продукции, а также изменения, происходящие при кулинарной обработке продуктов
Для специалистов в области питания, а также студентов, аспирантов, обучающихся по специальности "Пищевые технологии" и смежным дисциплинам, а также для широкого круга читателей.

другие словари

Энциклопедия питания. Том 6. Процессы, происходящие в продуктах при обработке. (Бакалавриат). Справочное издание.

современная русская литература

современные любовные романы

современная зарубежная литература

книги о приключениях

учебники и пособия для вузов

стихи и поэзия

русская классика

мистика

любовное фэнтези

биографии и мемуары

современные детективы

короткие любовные романы

сказки

попаданцы

литература 19 века

научная фантастика

саморазвитие / личностный рост

триллеры

публицистика

зарубежная классика


In the story "Burdock," the author immerses the reader in a world of internal struggle and unrequited love of the main character, a woman who tries to keep her family together despite her husband's betrayal. The beginning of the narrative sets an atmosphere of anticipation and sadness as the woman shares memories of her life with her husband Stepan and their sons. The pursuit of happiness and hope for a better future clash with the reality of infidelity and loneliness. Throughout the story, themes of love, loyalty, and the fear of being alone are explored. The protagonist realizes that the fight for love often overshadows true feelings, turning relationships into habits and routines. The conflict between inner peace and emotional suffering becomes a central element of the narrative, highlighting the complexity of human emotions and choices.

Burdock

Лучший продавец в мире Джордан Белфорт раскрывает свою стратегию и дает пошаговую инструкцию по освоению той самой системы, которая позволила заработать состояние ему самому и его клиентам.
Белфорт научит вас, как стать классным продавцом, переговорщиком, мастером по заключению сделок, предпринимателем и оратором. Его система продаж настолько проста и эффективна, что буквально в течение нескольких дней принесет успех каждому, кто ее освоит.

зарубежная деловая литература

ораторское искусство / риторика

переговоры

техника продаж

управление продажами

успешные переговоры

сделки

личный опыт

авторские методики

менеджеру по продажам

Метод волка с Уолл-стрит: Откровения лучшего продавца в мире

Шептуны. Краткий рассказ взят из большого романа который выйдет позже целиком. Начало всех начал. Шептуны вид существ которые сговорились между собой, чтобы вредить человечеству до того как они появились...

космическая фантастика

книги о войне

книги про волшебников

Шептуны

2020 год. Марина Лапицкая работает копирайтером в маркетинговом агентстве и стремится помочь семье закрыть долги. Неожиданно девушка становится носительницей редкой магии, связанной с превращением заклинаний.

В это же время появляется информация о без вести пропавшей актрисе молодёжного театра Альгранда. Связано ли это с магией? Как научиться жить в новой реальности и разобраться с таинственным врагом?

городское фэнтези

русское фэнтези

детективное фэнтези

Наследница редкого дара

Человечество многие тысячелетия мечтало о мире, где нет войны, где люди не убивают друг друга, о мире где на первое месте ставят чувства, любовь и эмоции, но изменить текущий мир люди не смогли даже спустя миллионы лет...

Мальчик по имени Ивар всегда был недоволен тем, как живёт человечество, он буквально страдал за каждого, испытывал всю боль людей на себе, его высокое чувство эмпатии для него было словно яд.

Ивар рос обычным ребёнком, но всегда любил звёзды, впервые он заговорил о них со своим отцом, тогда будучи маленьким ребенком он даже спросил своего родителя: "А существуют ли другие цивилизации?"

Уже в детстве мальчик задавался такими важными вопросами, его интересовало как же появилась жизнь, как появилась вселенная, когда будучи ребенком он задавал этот вопрос, никто из взрослых не мог ответить на него.

И тогда Ивар начал задумываться ещё больше...

героическая фантастика

Марс 21

    Главные герои сказки пускаются в трудные, полные опасных приключений путешествия. Хватит ли сил и отваги русскому богатырю Колояру и его друзьям-спутникам, добраться до заветной цели? Леса и болота кишат нечистью: кровожадные упыри, леший и водяной, злобные колдуны и коварные ведьмы, разбойники на лесных дорогах.
    Заговоры и интриги, сражения с силами нави, любовь и крепкая дружба – спутники храбрецов из глубокой, укрытой покровом волшебных тайн и чудес, русской старины.


фольклор

героическое фэнтези

Сказка о богатыре Колояре Твердиславиче

Эта книга о войне. Она рассказывает о защитниках Донбасса, простых молодых и не очень мужчинах, которые решили, что не время сейчас отсиживаться дома, а пришла пора вновь защищать Россию от всякой нечисти. Главного героя произведения зовут Алексей Гимнастёркин или просто Лёха. Ему 26 лет. Он простой парень, шут и балагур, как и тот, который воевал в Великую Отечественную и которого звали Василий Тёркин. Но Лёха, как и Василий является пламенным патриотом своей Родины России, хоть и родился на территории Украины. Каждая глава этой книги рассказывает о тяжелых военных буднях, которые легли на плечи главного героя и его друзей. Но, даже на войне есть  место приключениям, главный герой которых, конечно же Лёха Гимнастёркин.

Лёха Гимнастёркин. Поэма в стихах. Часть первая

Полная версия

Энциклопедия питания. Том 6. Процессы, происходящие в продуктах при обработке. (Бакалавриат). Справочное издание.