The pathways and networks underlying biological function Now in its second edition, Biochemical Pathways continues to garner praise from students, instructors, and researchers for its clear, full-color illustrations of the pathways and networks that determine biological function. Biochemical Pathways examines the biochemistry of bacteria, plants, and animals. It offers a quick overview of the metabolic sequences in biochemical pathways, the chemistry and enzymology of conversions, the regulation of turnover, the expression of genes, the immunological interactions, and the metabolic background of health disorders. A standard set of conventions is used in all illustrations, enabling readers to easily gather information and compare the key elements of different biochemical pathways. For both quick and in-depth understanding, the book uses a combination of: Illustrations integrating many different features of the reactions and their interrelationships Tables listing the important system components and their function Text supplementing and expanding on the illustrated facts In the second edition, the volume has been expanded by 50 percent. Text and figures have undergone a thorough revision and update, reflecting the tremendous progress in biochemical knowledge in recent years. A guide to the relevant biochemical databases facilitates access to the extensive documentation of scientific knowledge. Biochemical Pathways, Second Edition is recommended for all students and researchers in such fields as biochemistry, molecular biology, medicine, organic chemistry, and pharmacology. The book's illustrated pathways aids the reader in understanding the complex set of biochemical reactions that occur in biological systems. From the reviews: “… highly recommended for every scientist and student working in biochemistry.” –Umwelt & Gesundheit 4/2012 (review in German language)

учебная и научная литература

научно-популярная литература

зарубежная образовательная литература

знания и навыки

Biochemical Pathways. An Atlas of Biochemistry and Molecular Biology

любовные романы

фэнтези

современная русская литература

современные любовные романы

современная зарубежная литература

детективы

об истории серьезно

приключения

книги о приключениях

ужасы / мистика

учебники и пособия для вузов

cтихи, поэзия

книги по психологии

стихи и поэзия

гуманитарные и общественные науки

русская классика

мистика

боевики, остросюжетная литература

публицистическая литература

История простой девушки Ани, встретившей на краю света, недалеко от большого Города у моря, загадочного Ивана...
Все географические и технические неточности на совести автора. Линия времени 2 является частью вымышленной Вселенной, очень близкой к нашему миру, но с некоторыми небольшими расхождениями.

На краю света

Раздел посвящён функциональной и умной выпечке, разработанной с использованием биоинженерных ингредиентов и фудтех-инноваций. Рецепты ориентированы на снижение гликемической нагрузки, повышение пищевой ценности и устойчивость продуктов. В составе — альтернативные виды муки (из зелёной гречки, миндаля, нута, насекомых), натуральные сахарозаменители (эритрит, стевия), постбиотики, пробиотики, белки растительного происхождения и волокна. Особое внимание уделяется безглютеновым, кето- и веганским вариантам. Выпечка не только вкусна, но и выполняет функциональную роль — поддерживает микробиоту, метаболизм и энергетический баланс. Это новое поколение десертов и хлебобулочных изделий, сочетающее гастрономическое удовольствие с осознанным подходом к питанию.



общественное питание

здоровье

здоровое и правильное питание

Биоинженерия еды / фудтех. Выпечка

Раздел посвящён функциональным коктейлям нового поколения — нутриентно сбалансированным напиткам, разработанным с использованием достижений биоинженерии и технологий фудтеха. В рецептах используются обогащённые белковые основы (в том числе растительные и микробные белки), ферментированные ингредиенты, суперфуды (спирулина, ягоды асаи, чиа, мака), клетчатка, пробиотики и адаптогены. Коктейли ориентированы на разные задачи: восстановление после тренировок, поддержание энергии, вечернее расслабление или метаболическую поддержку. Акцент сделан на удобство приготовления, высокую пищевую ценность и научную обоснованность состава. Это альтернатива традиционным перекусам и напиткам — с пользой для здоровья, устойчивостью и современным подходом к питанию.



Биоинженерия еды / фудтех. Коктейли

В этом разделе собраны рецепты ужинов, созданные на пересечении гастрономии, науки и технологий — с опорой на достижения биоинженерии и фудтеха. Рационы сбалансированы по макронутриентам и адаптированы под вечернее потребление: лёгкие для пищеварения, низкокалорийные или функциональные блюда на основе современных ингредиентов — белков растительного происхождения, ферментированных продуктов, высокоусвояемых круп и умных альтернатив традиционным компонентам. Используются нутрицевтики, суперфуды и биоинженерные продукты (например, растительное мясо, обогащённые продукты, устойчивые источники белка). Цель раздела — предложить полезные, вкусные и технологичные ужины, соответствующие принципам здорового, экологичного и научно обоснованного питания.

Биоинженерия еды / фудтех. Ужины

Маркус Видэр - молодой руководитель Хранилища Информационных Ресурсов. Одним субботним утром с ним неожиданно связывается один из глав Научного Департамента и просит о встрече. Её предметом оказывается неожиданное предложение - присоединиться к группе исследователей, изучающих таинственный артефакт на другой планете. Заинтересовавшись, парень даёт своё согласие, и улетает с остальными в систему Антарес.
Вскоре юноше предстоит узнать, что у каждой тайны две стороны. А избранный путь может принести не только неожиданные открытия, но и нежелательную опасность.
Порой один неожиданный звонок может изменить всё...

космическая фантастика

Дример

Из химика в НИИ – в аристократку мира магии со странным даром! Моя новая жизнь полна корсетов, пыли и... нежелательного внимания. Особенно со стороны магистра Артемия – гениального, но невыносимого алхимика. Ему нужен мой дар как уникальный "живой катализатор" для его проекта века.

Теперь я живу под его крышей, участвую в опасных экспериментах и пытаюсь понять этот мир, пока вокруг сгущаются тучи. Враги хотят заполучить мою силу, а я – не стать пешкой в чужой игре и не влюбиться в гения, который видит меня только как формулу.

Сможем ли мы спасти угасающий мир, если рискуем взорвать всё вокруг или уничтожить друг друга раньше?

попаданцы

книги про волшебников

любовное фэнтези

Алхимик поневоле, или Как выжить под одной крышей с гением

История отношений моего брата с девушкой. От их знакомства в лагере до печальной разлуки и ненависти. 

короткие любовные романы

Из личных заметок. Мой брат и чертова любовь

Полная версия

Biochemical Pathways. An Atlas of Biochemistry and Molecular Biology