Process-Induced Food Toxicants combines the analytical, health, and risk management issues relating to all of the currently known processing-induced toxins that may be present in common foods. It considers the different processing methods used in the manufacture of foods, including thermal treatment, drying, fermentation, preservation, fat processing, and high hydrostatic pressure processing, and the potential contaminants for each method. The book discusses the analysis, formation, mitigation, health risks, and risk management of each hazardous compound. Also discussed are new technologies and the impact of processing on nutrients and allergens.

техническая литература

Process-Induced Food Toxicants

современная русская литература

современные любовные романы

современная зарубежная литература

книги о приключениях

учебники и пособия для вузов

стихи и поэзия

русская классика

мистика

любовное фэнтези

биографии и мемуары

современные детективы

короткие любовные романы

сказки

попаданцы

литература 19 века

научная фантастика

саморазвитие / личностный рост

триллеры

публицистика

зарубежная классика

Снежа Верзунова не подозревала, что поход в кинотеатр станет началом череды странных и пугающих событий. Девушка видит на экране фильм о себе. Всё, что произошло в кино, начинает сбываться и в реальной жизни. Только Снежу перспективы не радуют…  
Хватит ли у неё смелости досмотреть свою судьбу до конца и разобраться, кто стоит за всем этим? И главное — кто она в этой игре?

Досмотри до конца

– Я же говорил, что украду тебя, Земфира? – Холодные глаза Булата вспыхивают недобрым огнём, пугая меня до жути. – Думала, я шучу? Теперь ты станешь моей женой.

– Я никогда тебя не полюблю! Моё сердце принадлежит другому навеки!

– Что ты знаешь о вечности и любви, девочка? Мне нравятся строптивые кобылки. Будет интересно тебя объезжать.

Этот страшный бандит спас мне жизнь и теперь считает, что я ему принадлежу. Этому не бывать!

– Дядя Данияр тебя убьёт, когда узнает...

– Глупенькая! – обрывает мою гневную речь Булат, обжигая шею своим дыханием. – Данияр давным-давно благословил меня на этот брак. Эту ночь ты проведёшь со мной, сладкая. После меня никто не согласится взять тебя в жёны.

– Ты же не любишь меня! У тебя есть другая женщина!

– Любовь тут совсем ни при чём. Мне нужен от тебя наследник. Желательно сын. Сегодня же займёмся с тобой этим вопросом.

остросюжетные любовные романы

эротические романы

Булат

Есть книги вечные. Их открываешь, когда хочешь вспомнить детство, забыть о неприятностях, когда вдруг теряешь веру в то, что жизнь — замечательная штука и вечная любовь и вечная дружба существуют. "Маленький принц" — одна из таких книг. Это книга для маленьких, которые когда-нибудь станут большими, и для больших, которые когда-то были маленькими. Книга, которая возвращает веру в чудо...

газеты

ak_ehfbh

"Солнце и Тень: Роман об Эхнатон и Нефертити" – это захватывающая история о фараоне Эхнатоне (ранее Аменхотепе IV), который потряс Древний Египет своими религиозными реформами, провозгласив поклонение единому богу – Атону, солнечному диску. Роман рассказывает о его восхождении к власти, его страстной любви к царице Нефертити, о создании новой столицы Ахетатена и о жестокой борьбе, которую он вел против жрецов старой веры. 

исторические любовные романы

исторические приключения

историческая литература

Солнце и Тень: Роман об Эхнатоне и Нефертити

Тысячу раз курьер Влад клялся начальству, что он больше никогда, никогда, никогда не будет вляпываться в неприятности и вмешиваться в чужие разборки!
Тысячу раз фея Рина обещала себе не вестись на слезные просьбы соседей, не помогать оборотню бороться с лунным зовом, а троллихе – с приступом ревности. 
Эти двое, вампир и фея, должны были встретиться в минуту тысяча первого нарушения клятв.  


городское фэнтези

русское фэнтези

В моей жизни прошу винить…

Цель этой статьи ознакомить читателя с тем, как лучше всего написать аннотацию, а главное, чтобы каждый понимал, что стоит выделить при написании статьи, на что должен обратить внимание автор, и много чего другого, без чего невозможно сделать на

es-kdkfkf

Благими намерениями выстлан путь в Ад. И говорят, что этот самый Ад населён демонами. Чудовищами, которые чуть ли не питаются душами невинных. Вот только думают ли так сами жители того самого места, которое неподготовленный разум может воспринимать как настоящий Ад? Вряд ли… Точно также, как и обычные люди, которые совершенно не воспринимают того, что их собственное непринятие ничего иного, может быть ошибочным. А что скажут те, кого без их собственного желания захотят так облагодетельствовать, банально лишив всего только из-за того, что у таких несчастных банально не хватает знаний и возможностей, чтобы защитить свои интересы? Кого это интересует? Тем более, подобное никогда не будет интересовать тех, кто считает, что имеет право решать чужую судьбу…

боевая фантастика

героическая фантастика

космическая фантастика

Ковчег. Обречённые на выживание

Полная версия

Process-Induced Food Toxicants