Технологические расчеты производства хлебобулочных изделий на автоматизированных технологических линиях. Практикум. Учебное пособие для СПО

Полная версия
Технологические расчеты производства хлебобулочных изделий на автоматизированных технологических линиях. Практикум. Учебное пособие для СПО
Язык: Русский
Год издания: 2026
Добавлена:
Серия «Среднее профессиональное образование (Лань)»
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
Конец ознакомительного фрагмента
Купить и скачать всю книгу



