Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства. Учебник для вузов. 7-е издание, стереотипное

текст

3

0

Илья Иванович Маклюков

Жанр: учебники и пособия для вузовэксплуатация промышленного оборудованияхлебопечениекондитерское производствопищевое производство

Язык: Русский

Год издания: 2026

Добавлена: 16.02.26

Серия «Высшее образование (Лань)»

Контроль качества и ХАССП на предприятиях общественного питания. Учебник для вузов

Плавание на открытой воде. Практикум. Учебное пособие для вузов

Практическое введение в язык программирования Си. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное