Современные методы обработки и консервирования плодоовощного сырья. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное

текст

3

0

Леонид Чеславович Бурак

Жанр: учебники и пособия для вузовпереработка плодов и овощейпроизводство консервовпищевое производство

Язык: Русский

Год издания: 2026

Добавлена: 07.02.26

Серия «Высшее образование (Лань)»

Контроль качества и ХАССП на предприятиях общественного питания. Учебник для вузов

Плавание на открытой воде. Практикум. Учебное пособие для вузов

Практическое введение в язык программирования Си. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное