Биохимия и товароведение масличного сырья. Учебник для вузов. 8-е издание, стереотипное

текст

3

0

В. Г. Щербаков

Жанр: учебники и пособия для вузовпищевое производствообщественное питание

Язык: Русский

Год издания: 2025

Добавлена: 04.09.25

Серия «Высшее образование (Лань)»

Контроль качества и ХАССП на предприятиях общественного питания. Учебник для вузов

Плавание на открытой воде. Практикум. Учебное пособие для вузов

Практическое введение в язык программирования Си. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное