Практикум предназначен для проведения практических занятий по дисциплине «Техническое оснащение предприятий общественного питания» по специальности 19.02.10 «Технология продукции общественного питания». Практические занятия разбиты на разделы и отдельные темы. В каждой теме определены цель работы, оборудование, литература, порядок проведения работы, контрольные вопросы. Все практические занятия соответствуют утвержденной примерной программе.
Для студентов средних специальных учебных заведений, а также для работников общественного питания и торговли.

основы производства

пищевое производство

общественное питание

Технологическое оборудование предриятий общественного питания и торговли

Охрана труда в общественном питании и торговле

любовные романы

фэнтези

учебная и научная литература

современная русская литература

современные любовные романы

современная зарубежная литература

детективы

об истории серьезно

приключения

книги о приключениях

ужасы / мистика

учебники и пособия для вузов

cтихи, поэзия

книги по психологии

стихи и поэзия

гуманитарные и общественные науки

русская классика

мистика

боевики, остросюжетная литература

публицистическая литература

Эта книга — твой личный гид по эмоциональным бурям. В ней мы вместе с тобой разберём восемь самых сильных и, порой, болезненных чувств: от стресса и обиды до одиночества. Но не переживай — это не просто описание переживаний. Каждый случай подкреплён реальными историями людей*, которые сталкивались с этими трудными моментами и находили свой путь к восстановлению. Ты узнаешь, как справляться с болезненными эмоциями и научишься лучше понимать себя с помощью техник.
Здесь нет правильных и неправильных решений — есть только тот путь, который позволит тебе чувствовать себя комфортно и жить в гармонии с собой. Эта книга поможет тебе найти силы и смелость принимать решения, которые подойдут именно тебе.

* все истории взяты с разрешения клиентов, с изменёнными личными данными








общая психология

о психологии популярно

основы психологии

8 шагов к себе

Коротенькие, незатейливые зарисовки об Армении и Грузии. О том, сколько любви, глубины, щедрости и мудрости в скромности и простоте

книги о путешествиях

Море, хинкали, шпага Наполеона Бонапарта

Отправляйтесь в захватывающее путешествие вместе с маленьким, но очень любопытным мышонком Ёсиком! Он мечтает найти легендарную Сырную Луну!
Ёсик покидает уютную норку и отправляется в опасное, но полное приключений путешествие. 
Сможет ли Ёсик преодолеть все препятствия на пути к своей мечте? И действительно ли существует Сырная Луна? Эта добрая и поучительная история о дружбе, смелости и вере в себя подарит море положительных эмоций и научит никогда не отказываться от своей мечты!

детские приключения

детская фантастика

Приключения мышонка Ёсика: в поисках сырной луны

Каждый из нас имеет свои слабые стороны, и важно их осознавать, чтобы работать над их улучшением и становиться лучше. Эта книга предлагает практические советы и стратегии для понимания и развития своих слабых сторон, а также для укрепления самоуважения и установления личных границ. Вы узнаете, как эффективно управлять своим временем, развивать коммуникативные навыки и говорить "нет" без чувства вины. Изучите, как избегать токсичных отношений и манипуляций, а также как находить баланс между работой и личной жизнью. Эта книга станет вашим путеводителем на пути к личностному росту и гармонии.


личная эффективность

саморазвитие / личностный рост

саморазвитие и советы

Как перестать бать Лохом. Преодоление слабостей. Границы и самоуважение. Как избежать манипуляций. Токсичные отношения. Секреты уверенности в себе

Всю жизнь я жила под постоянным контролем родителей. А потом решила изменить свою жизнь: переехала на другой конец города и устроилась на работу в школу. Но все пошло не по плану. Во-первых, мне достался самый трудный класс, от которого отказались все остальные. А во-вторых, живущего рядом парня соседи называют не иначе, как бандитом и уголовником, и советуют держаться от него подальше. Но что делать, если это невозможно?

"Он же как порох - поднеси крошечный огонек, и все вокруг рванет. И, может быть, мне нужно что-то не настолько взрывоопасное?"

остросюжетные любовные романы

Порох. Бабочки. Шипы

В одно не самое прекрасное утро в филиал, в котором ударно трудится Дарья Репина, приезжает с проверкой новый генеральный директор фирмы Игорь Михайлович Лядов. Знакомство Даши и её нового босса нельзя назвать идеальным, однако со временем женщине придётся признать, что в тот незабываемый день в двери её рабочего кабинета постучалась сама судьба...

короткие любовные романы

Охота на большого босса

В этом сборнике волшебных сказок вы познакомитесь с удивительными персонажами: кошкой-пряником, которая пахнет корицей и исследует мир вокруг себя, львом-печенкой — храбрым, всегда готовым прийти на помощь друзьям, весёлой мухой, которая любит мечтать, доброй и заботливой бабушкой, озорной мышкой и таинственной специей по имени Лаванда, у которой есть особый дар. Эти сказки расскажут о дружбе, взаимопомощи, приключениях и тёплой магии, которая живёт в каждом сердце. Истории подойдут для чтения перед сном, согреют душу и вызовут улыбку у детей и взрослых.

сказки

русское фэнтези

На кухне у бабушки Марфы

Полная версия

Технологическое оборудование предриятий общественного питания и торговли

Другие книги автора