В учебнике в соответствии с ФГОС раскрываются основы экономики, менеджмента и маркетинга предприятия общественного питания. Рассматривается методика комплексного анализа и планирования основных показателей производственно-торговой деятельности предприятия питания. Особое внимание уделено выявлению направлений и резервов экономного хозяйствования на таких предприятиях.
Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 19.02.10 «Технология продукции общественного питания», а также для руководителей и специалистов, занимающихся предпринимательской деятельностью в сфере массового питания и ресторанного бизнеса.

управление экономикой

отраслевая и межотраслевая экономика

Основы экономики,менеджмента и маркетинга предприятия питания

Анализ финансово-хозяйственной деятельности. Практикум: Учебное пособие

Финансы организаций

Экономика организации

Экономика организации. Практикум

Анализ финансово-хозяйственной деятельности

любовные романы

фэнтези

учебная и научная литература

современная русская литература

современные любовные романы

современная зарубежная литература

детективы

об истории серьезно

приключения

книги о приключениях

ужасы / мистика

учебники и пособия для вузов

cтихи, поэзия

книги по психологии

стихи и поэзия

гуманитарные и общественные науки

русская классика

мистика

боевики, остросюжетная литература

публицистическая литература

Меню направлено на поддержание здорового веса, улучшение обмена веществ и нормализацию уровня сахара в крови. Разнообразие блюд помогает не только контролировать калорийность, но и делать питание интересным и вкусным, что способствует длительному соблюдению плана.

общественное питание

здоровье

здоровое и правильное питание

Питание нервной системы: Меню на месяц

В зените славы Египта, под властью великого Аменхотепа III, молодая жрица Тота обнаруживает, что раскаленные пески пустыни – не просто мертвая земля, а хранилище фрагментарных воспоминаний цивилизаций, стертых временем. Когда эти эхо прошлого начинают угрожать настоящему, ей предстоит расшифровать послания песков, чтобы спасти Египет от пробуждающейся древней силы, о которой забыли даже боги.

историческое фэнтези

Эхо Потерянных Солнц

Истории любви бедного поэта к двум корыстным дамам, которая задались целью сделать его богатым. А удалось ли им это – узнаете, когда прочитаете!
Повесть проникнута черным юмором, и стихами в тему. 
Истории взяты из моей жизни с небольшими преувеличениями и дополнениями.



юмористическая проза

юмористические стихи

Про любовь нездоровую

Однажды старец, воплотясь, лелеять начал мир,
Но каждый штрих и дар его усмяглый ум томил.
От вечных тягот и забот творец опостылел,
Отдал всё в руки сыновьям и без следа истлел.
Роман является первой книгой в серии и повествует о сотворении мира могущественными существами, чьи амбиции способны задать его направление. В центре внимания - история маленького человека, насильно втянутого в круговорот сверхъестественных событий. Эйн Фельтьер не ожидал, что среди триллионов подобных существ, худшая участь выпадет именно ему. Обречённому на вечность скитаний, судьба даст полубогу выбор: принять исход или бороться с её перипетиями до самого конца.
Мир не всегда делится на черное и белое. Сможет ли герой разгадать тайну своего рождения и оборвать нити высших сущностей, либо станет их послушной марионеткой? 

боевое фэнтези

Проклятые боги: Беззаветное отрицание

Высоко в заснеженных горах, где ветер выл, словно призрак, и облака сжимались в клубы серой ткани, стояло уединённое жилище. Это была не хижина, а скорее, обнесённое каменными стенами убежище, словно высеченное самой природой. Внутри, в просторном, но уютном зале, сидел Шань Чжао. Его седые волосы, словно выцветшие волокна старинной ткани, обрамляли лицо, испещрённое морщинами, которые рассказывали о прожитых годах, о битвах, о потерях. Перед ним, на циновке, сидела его внучка, Ай Ян. Её темные глаза, словно глубокие озерца, отражали небо, а тёмные, длинные волосы, переливались в свете потрескивающего очага. Ей было всего шестнадцать лет, и она обладала грацией, которая говорила о многочисленных тренировках в боевых искусствах.  В её движениях присутствовала не только сила, но и изысканность. Шань Чжао, основатель клана "Великий Лотос", обучал её уже десять лет. Он знал, что в Ай Ян заключена огромная сила, силу, способную перевернуть мир, но и разрушить его.

героическое фэнтези

Рождение Феникса: Начало Легенды

Цикл из 4 повестей, объединенных одними героями и одной Вселенной, где творчество является разновидностью магии. В первых трех повестях речь идет о юноше – поэте, взросление которого сопровождается как улучшением его поэтических, так и магических способностей. В четвертой повестях герой намного старше, но каким-то магическим образом конец четвертой истории приводит к началу первой...
Предлагаю читателю окунутся в мир приключений, любви, эротики и творчества.




эротические романы

юмористическое фэнтези

любовное фэнтези

Во вселенной Метанова

Меню включает 5 приемов пищи — завтрак, перекус, обед, полдник и ужин — что помогает поддерживать уровень энергии в течение всего дня и избегать чувства голода. Порции подобраны таким образом, чтобы обеспечивать необходимое количество питательных веществ при ограничении калорий.

Преимущества меню:
Баланс питательных веществ: Рацион включает все необходимые макро- и микроэлементы, необходимые для нормальной работы организма и поддержания здоровья глаз.

Антиоксиданты: Продукты, богатые антиоксидантами, такие как ягоды, орехи и овощи, помогают бороться с окислительным стрессом, который может способствовать ухудшению зрения.

Здоровые жиры и белки: Омега-3 жирные кислоты и белки, получаемые из рыбы и курицы, поддерживают здоровье нервной системы, включая зрительные нервы.

Меню рассчитано таким образом, чтобы быть не только полезным, но и вкусным, с разнообразными блюдами, которые можно легко приготовить и включить в повседневное питание.



Питание для глаз: Меню на месяц

Полная версия

Основы экономики,менеджмента и маркетинга предприятия питания

Другие книги автора