Приведены классификация водных животных, их морфологическая характеристика, технологические требования, предъявляемые к рыбе и другим гидробионтам. Рассмотрены правила ветеринарно-санитарной экспертизы рыбы свежей клинически здоровой, свежей при заразных болезнях и после всех видов ее переработки, а также раков и ракообразных. Изложены методы определения возбудителей паразитарных заболеваний рыбы и других водных животных и их ветеринарно-санитарная экспертиза при гельминтозах. Рассмотрены пороки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
Для студентов ветеринарных вузов, ветеринарных специалистов — экспертов пищевых продуктов животного происхождения, а также может быть полезна инженерам-технологам рыбоперерабатывающих производств.

сельское и лесное хозяйство

ветеринария

сельское хозяйство

Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбопродуктов

любовные романы

фэнтези

учебная и научная литература

современная русская литература

современные любовные романы

современная зарубежная литература

детективы

об истории серьезно

приключения

книги о приключениях

ужасы / мистика

учебники и пособия для вузов

cтихи, поэзия

книги по психологии

стихи и поэзия

гуманитарные и общественные науки

русская классика

мистика

боевики, остросюжетная литература

публицистическая литература

Приготовление пищи на пару — это один из самых здоровых и безопасных способов кулинарной обработки продуктов. Этот метод сохраняет максимальное количество полезных веществ, витаминов и минералов, которые могут теряться при жарке или запекании. Блюда, приготовленные на пару, обладают нежной текстурой, не требуют добавления масла или жира, что делает их идеальными для людей, стремящихся к снижению калорийности рациона или соблюдающих диетическое питание.

Данный сборник рецептов предлагает разнообразные блюда на пару, которые могут стать основой сбалансированного питания. Здесь представлены как мясные, так и вегетарианские варианты, включая котлеты, пельмени, омлеты, а также десерты, такие как пудинги и маффины. Эти блюда подойдут как для детей, так и для взрослых, включая людей с пищевыми ограничениями и тем, кто придерживается принципов здорового питания.



общественное питание

здоровье

здоровое и правильное питание

Еда на Пару

В книге собраны авторские логопедические сказки, дополненные элементами массажа, целью которых является создание комфортной расслабленной атмосферы, что способствует улучшению восприятия и эффективному освоению чёткого звукопроизношения. 
Возможно использование материалов книги, как дидактического материала для занятий и/или домашнего задания. Рекомендована для родителей, как дополнительный материал при автоматизации звуков в речи детей в домашних условиях.

сказки

детская познавательная и развивающая литература

здоровье детей

Логопедические массажные сказки

Искусственные интеллекты не стали заменой человеку. Они не заменили художников, инженеров, врачей, но полностью заменили общественные институты. Излечение любых болезней, изменение личности целиком или частями,  - все стало возможным. Мир и процветание. Шокирующим становится даже просто упоминание о насилии. Наступил золотой век человечества…
Начинающая психолог, неудавшийся священник и мошенник оказываются втянутыми в расследование таинственного убийства. Интерес к которому проявляет лишенная возможности подключаться к глобальной сети банда мотоциклистов. Цели преступления неясны, средства непостижимы, ниточки ведут в загадочный мир нейросетей и наномашин. В эпоху, когда виртуальность окружает тебя, сложно оставаться просто человеком. Что ждет их на пути к отгадке, какие опасности готовит новый дивный мир, как остаться собой, обрести любовь, и в чем же заключается все человеческое в наших героях?
Ответы на эти вопросы Вы найдете в этой книге.
18+. Ненормативная лексика. Сцены насилия.

киберпанк

любовно-фантастические романы

триллеры

Светодиодные спирали

Первый рассказ. Долго лежал, ожидая своего часа. Не судите строго, но эта идея требовала выхода)

научная фантастика

Истина

Детские эмоции — яркие, искренние, но часто непонятные взрослым. Как расшифровать, что стоит за слезами, гневом или замкнутостью ребенка? Как помочь ему справиться со страхами, ревностью или грустью?  Эта книга — практическое руководство для родителей и педагогов, которое научит «читать» эмоции детей и превращать их в инструмент гармоничного развития.  
Вы узнаете:  
• Почему запреты на чувства («Не плачь!») вредят, а умение их проживать — укрепляет доверие.  
• Как распознать тревожность, агрессию или скрытую обиду и мягко скорректировать поведение.  
• Какие игры и упражнения развивают эмоциональный интеллект (EQ) — ключ к успешной социальной адаптации.  
• Как создать дома атмосферу безопасности, где ребенок не боится делиться переживаниями.  
Эта книга — не теория, а навигатор для тех, кто хочет вырастить эмоционально устойчивого, чуткого и счастливого человека. Для родителей, которые верят: даже трудные чувства можно превратить в ступеньки для роста.

детская психология

воспитание детей

развитие психики

Эмоциональный компас: как ориентироваться в мире детских чувств

Загадочный мир сборника «Грань» — коллекция мистических и романтических рассказов, где границы реальности стираются, а тайны скрыты за каждым поворотом судьбы. Что если душу можно купить за 50 рублей или вынуть из тела и потрогать как светящийся шар? Что, если существует параллельный Петербург с технологиями иных измерений? Какие секреты раскрывают ведьмы на кухне и какие безумные сказки рассказывают матери своим дочерям? Какая она, смерть с косой: страшная или брызжет сарказмом? В этих историях переплетаются любовь и магия, вера и сомнение, открывая двери в неизведанные грани нашего бытия. 

«Грань» — сборник, который ищет ответы на самые сокровенные вопросы и карта путешествия по мистическим просторам души.

Грань

Книга о событиях гражданской войны в Сибири. На огромных просторах от Урала и до Владивостока, среди полноводных рек и тайги столкнулись интересы самых различных сословий огромной страны, зарубежных государств. Из всех проулков, из всех щелей выползла копившаяся веками ненависть сословий, недовольство национальных меньшинств, нереализованные стремления народа к правде, справедливости, равенству, свободе и возможностям самореализации.
В огне этой борьбы гибли люди, совершались великие преступления, была уничтожена царская семья, разгонялись прежние правительства, был расстрелян адмирал Колчак и премьер Пепеляев, терялось и вывозилось достояние Империи, ее золотой запас, создавались и распадались новые государственные образования. История гражданской войны в Сибири крайне противоречива, интересна и представляет собой порой самые загадочные свершения, которые совершались незаурядными людьми. 


книги о войне

историческая литература

Сибирский ледяной исход

Полная версия

Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбопродуктов