В учебном пособии теоретический материал дополнен заданиями, рассчитанными для выполнения как в виде контрольных работ, так и на практических занятиях студентов дневной, заочной форм обучения и на курсах повышения квалификации для специалистов, работающих в области гостиничного сервиса и туризма. Подготовлено в соответствии с рабочей программой дисциплины «Менеджмент в туристских организациях». 
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования по направлениям подготовки 43.03.02 «Туризм» и 43.03.03. «Гостиничное дело».
Изучение методики проблемно-ориентированного обучения, которая представлена в данном учебнике, поможет в дальнейшем студентам при выполнении ими курсовых и дипломных работ.

менеджмент и кадры

производственный менеджмент

Менеджмент в туризме

современная русская литература

современные любовные романы

современная зарубежная литература

книги о приключениях

учебники и пособия для вузов

стихи и поэзия

русская классика

мистика

любовное фэнтези

биографии и мемуары

современные детективы

короткие любовные романы

сказки

попаданцы

литература 19 века

научная фантастика

саморазвитие / личностный рост

триллеры

публицистика

зарубежная классика

В учебнике раскрывается специфика ведения маркетинговой деятельности на предприятиях общественного питания. Поэлементно рассматриваются комплекс маркетинга предприятия общественного питания, а также методы маркетингового исследования, стратегического анализа, планирования и управления маркетингом.
Каждая глава учебника сопровождается контрольными вопросами, ситуационными и тестовыми заданиями, позволяющими наиболее эффективно освоить инструменты маркетинга и применить их на практике. Также в учебнике представлены практические приемы управления маркетингом, реальные примеры и кейсы, способствующие закреплению полученных знаний и самостоятельному развитию навыков управления маркетинговой деятельностью на предприятиях общественного питания.
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения и действующей программы подготовки бакалавров по направлениям подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», 38.03.02 «Менеджмент» (профиль «Маркетинг»).
Может быть полезен и интересен студентам, магистрантам, аспирантам, а также преподавателям маркетинговых дисциплин и специалистам-практикам.

зарубежная деловая литература

product placement

директ-маркетинг

маркетинг и реклама

Маркетинг в общественном питании

В учебном пособии системно изложены теоретические и практические аспекты важнейших областей профессиональной деятельности логиста: управление логистическими процессами на производстве, снабжение и распределение, управление запасами, складирование и транспортирование. Подробно рассмотрены подходы к оптимизации логистических процессов. Представлены математические модели логистических процессов, поставлены соответствующие задачи оптимизации и описаны методы их решения. Изложение материала сопровождается содержательными примерами. В пособии рассмотрено большое количество практических задач по основным функциональным областям логистики. Каждая глава содержит задачи для самостоятельного решения.
Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения.
Предназначено для специалистов компаний по логистике, маркетингу, продажам, менеджменту, производству и снабжению, научных работников, преподавателей, студентов и аспирантов вузов.

логистика

Логистика: модели и методы

Настоящее учебное пособие представляет собой систематическое изложение базовых положений традиционной логики. На протяжении целого ряда столетий данная дисциплина выполняла функцию канона мыслительной деятельности, а владение ее принципами служило одним из критериев образованности.
Учебное пособие имеет сугубо практическую направленность. Представленный теоретический материал иллюстрируется наглядными жизненными примерами. Каждый из разделов дополнен задачами и тестами.
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения.
Для студентов гуманитарных специальностей, учащихся лицеев и гимназий.

логика

книги по философии

философия и логика

Логика

Особенностью учебного пособия является максимальное приближение изложения материала к естественным способам рассуждений людей, что позволяет сохранить традиционно тесную связь логики с ее приложениями в различных областях науки и практической деятельности, а также сочетание основательности изложения логической теории с возможностями ее восприятия широкой аудиторией. Понимание некоторых структурных элементов логики корректируется в контекстах гуманитарного познания.
Приводятся упражнения, задания и тесты, которые прошли основательную апробацию в учебном процессе.
Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения.
Рекомендуется в качестве учебника для студентов высших учебных заведений. Пособие может использоваться обучающимися различных специальностей, осваивающими логику в качестве прикладной, а не профильной дисциплины.

Логика: основы рассуждения и научного анализа

В учебнике рассмотрены осадочные горные породы как возможные резервуары нефти и газа и их непроницаемые покрышки. Изложены особенности литологии и структурные изменения пород коллекторов и покрышек, особенности их формирования в соответствии с теорией органического происхождения и учения о стадийности нефтеобразования, а также литогенеза пород. Раскрыты основные факторы, влияющие на формирование коллекторских свойств пород и их изменение в процессе литогенеза. Приведены литологические основы прогнозирования коллекторских и экранирующих свойств природных резервуаров нефти и газа.
Каждая глава сопровождается контрольными вопросами. Все описания и исследования основаны на современной литологической теории и содержат новейшие материалы, полученные в последние десятилетия.
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения.
Предназначен для студентов, обучающихся по направлению 05.03.01 «Геология», преподавателей, работников нефтегазовой отрасли и топливно-энергетического комплекса.

геология

Литология нефти и газа

Учебник представляет собой первый научно обоснованный (лингвистически, литературоведчески, методически) и творчески апробированный отечественный курс литературного мастерства, разработанный автором в процессе преподавания литературного мастерства в Союзе писателей России, риторической поэтики в Литературном институте имени А.М. Горького, в процессе творческих занятий-тренингов.
Методологическая основа курса — лингвосимволическая концепция художественного текста как нарративного дискурса в совокупности с системой методов выделения его структурно-смысловых элементов и операциональных технологий обучения их созданию. Теория предмета строится на синтезе лингвистики и литературоведения: дискурс-анализа, лингвистики текста; герменевтики, структурной семантики; классической и современной риторики; стилистики и поэтики, теории и истории литературы. Методический комплекс состоит из творческих и аналитических заданий, текстов для анализа, упражнений, рекомендуемой литературы. Курс и метод апробированы и показали свою эффективность при работе с начинающими авторами.
Зарубежным аналогом является нашедший широкое применение при подготовке профессионалов различных направлений и специальностей предмет Creative Writing. Результат курса — владение основами технологии создания творческих вербальных текстов: художественных, рекламных, публицистических, научно-популярных — всех тех, что строятся с помощью образных символических смысловых структур. Итоговая компетентность определяется как словесное художественное творчество (литературное творчество, основанное на знании языковых, риторических, психологических, поэтических механизмов воздействия на читателя и взаимодействия с ним в пространстве созданного текста, а также на владении основными средствами такого воздействия).
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения.
Для студентов творческих литературных вузов и магистрантов филологических факультетов университетов.

языковые словари

разговорники

языкознание

Литературное мастерство: Creative Writing

Учебное пособие представляет собой обширный, во многом новый, обогащенный иллюстрациями литературный и культурологический материал, необходимый для преподавания курса, читаемого бакалаврам в первом семестре. В пособии рассказывается о достижениях литературы и культуры Древнего Востока (Египет, Китай, Индия, Иран и др.), Древней Греции и Древнего Рима («Махабхарата», «Рамаяна», «Ши цзин», «Гильгамеш», «Илиада» и «Одиссея», произведения Эсхила, Софокла, Еврипида, Вергилия, Овидия и др.), прослеживаются взаимосвязи культур Востока и Запада и их восприятие в России.
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения.
Для студентов филологических факультетов высших учебных заведений. Может быть полезно учащимся гуманитарных колледжей, а также широкому кругу читателей, интересующихся вопросами мировой культуры.

культурология

Литература и культура Древнего мира

Полная версия

Менеджмент в туризме