Учебное пособие структурировано по темам, имеющим актуальное значение в практике стратегического управления на современных предприятиях индустрии гостеприимства и для формирования профессиональных компетенций обучающихся по направлению «Сервис».
Представлен широкий круг теоретических вопросов, фактических данных и иллюстрационных материалов, которые раскрывают природу и сущностное содержание стратегии, стратегического менеджмента, развивают представления об организационной среде и методах ее квалифицированного анализа, формируют навыки стратегического планирования, разработки, формализации, реализации и оценки эффективности выбранной стратегии с учетом особенностей производства в гостинично-ресторанных комплексах. Каждая тема завершается разнообразными заданиями для самопроверки и самоконтроля качества усвоения материала.
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения.
Для тех, кто хочет повысить уровень знаний и представлений о стратегическом менеджменте в гостинично-ресторанном бизнесе, развить практические навыки стратегического анализа и планирования.

зарубежная деловая литература

клиентский сервис

управление бизнесом

Стратегический менеджмент в гостинично-ресторанном сервисе.

Санитарно-защитная зона предприятия как часть урбанизированной среды (стандарты, инновации, экономика, управление)

любовные романы

фэнтези

учебная и научная литература

современная русская литература

современные любовные романы

современная зарубежная литература

детективы

об истории серьезно

приключения

книги о приключениях

ужасы / мистика

учебники и пособия для вузов

cтихи, поэзия

книги по психологии

стихи и поэзия

гуманитарные и общественные науки

русская классика

мистика

боевики, остросюжетная литература

публицистическая литература

В книге описывается история главного героя, который сталкивается с необычными задачами и препятствиями в ходе своей работы. Он должен проявить находчивость, чтобы преодолеть трудности и достичь поставленных целей.Герой погружается в мир технических подробностей и ключевых этапов проекта, где каждый шаг требует внимательного анализа и точного выполнения. Он преодолевает множество испытаний, которые проверяют его профессионализм и способность к нестандартному мышлению.Эта книга — захватывающее путешествие в мир инноваций и технологий, где читатель сможет почувствовать атмосферу напряжённой работы и поиска новых решений.

фанфик

es-dkfjkrjtgr

Многие люди считают, что находиться в стороне от политики это правильно и говорят, что я политикой не интересуюсь. Однако, правильно ли это? Должны ли люди сторониться политики из-за того, что это грязное дело? 
Я считаю нет!
Люди должны знать, что надо делать, чтобы их страна процветала! И должны прикладывать все силы для этого, какие только возможно! Ведь главный двигатель, любого политического дела, это народная сплоченность!
И эта книга, расскажет, что надо делать для того, чтобы Россия была одним из первых стран на мировой арене, и чтобы с ней никто не мог тягаться!

мировая экономика

современное политическое положение

национальная политика

Доссоциализм, или Лекарство для России

Эта книга является первым рассказом про мир, в котором живут только мыши. В нем показана любовь, дружба, а главное - стремление к принятию себя таким, какой ты есть!

юмористическая фантастика

юмор и сатира

Большая мышь на крыше

Энтони, студент-историк из Праги, находит древний гримуар "Книга Читана". Вскоре он открывает в себе дар видеть духов и сталкивается с зловещими Тенями Скорби, стремящимися поглотить мир. Как потомок древнего колдуна, Энтони должен разгадать тайны книги, найти союзников и провести ритуал, чтобы остановить тьму. Охота началась, и судьба Праги висит на волоске.

Древние знания "Книги Читана" ведут Энтони по таинственным местам Чехии, где он обретает силу и союзников в борьбе против тьмы. Но культ, поклоняющийся первозданной тьме, также охотится за книгой, желая использовать ее для своих зловещих целей. В подземных лабиринтах Праги развернется решающая схватка, где Энтони предстоит использовать все свое наследие, чтобы защитить мир от надвигающейся тьмы.

исторические приключения

городское фэнтези

Книга Читана. Наследие древнего колдуна

Подобранное за внезапным чувством, второпях уложенное в предложения, нечто, что не придется вам по вкусу, но на чём хорошо растут кабачки.

Ночь времени

Иногда неподарки более привлекательны, чем подарки. У них своя жизнь, своя судьба, свои интересы, на которые никто не обращает внимания. 

Неподарок

Главная героиня Лиза потеряла родителей и считается можно сказать изгоем в школе, она живёт в Нью-Йорке но в конце года ее жизнь полностью изменяется.

короткие любовные романы

Мой Второй шанс

Полная версия

Стратегический менеджмент в гостинично-ресторанном сервисе.

Другие книги автора