В учебнике изложены краткая история развития микробиологии, общие свойства микроорганизмов, их положение в природе, современные представления о морфологии прокариотических и эукариотических микроорганизмов. Представлены основные принципы классификации микроорганизмов, основы физиологии и генетики. Описаны способы и условия культивирования микроорганизмов. Рассмотрены важнейшие биохимические процессы, вызываемые хемогетеротрофными микроорганизмами, и их практическое значение в производстве пищевых продуктов и в народном хозяйстве. Рассмотрены методы иммобилизации клеток микроорганизмов и их практическое значение. Показана роль микроорганизмов в производстве пищевых продуктов из растительного сырья а также для получения практически значимых для народного хозяйства органических кислот.
Текст учебника сопровождается иллюстрациями. В конце каждой главы даны контрольные вопросы для самопроверки.
Предназначен для студентов вузов, обучающихся по направлениям «Продукты питания из растительного сырья», «Технология и организация общественного питания», «Технология детского и функционального питания».

микробиология

биология и химия

Микробиология

современная русская литература

современные любовные романы

современная зарубежная литература

книги о приключениях

учебники и пособия для вузов

стихи и поэзия

русская классика

мистика

любовное фэнтези

биографии и мемуары

современные детективы

короткие любовные романы

сказки

попаданцы

литература 19 века

научная фантастика

саморазвитие / личностный рост

триллеры

публицистика

зарубежная классика

Две девочки решили ради шутки проверить старую городскую легенду. Но не все слова стоит произносить вслух. Они пробудили нечто дремавшее годами. Теперь им придётся разобраться в этом деле, которое выходит за границы привычного понимания мира. Смогут ли они помочь друг другу? И кого выберет новой жертвой потревоженное зло? Если вы не прочь пощекотать себе нервы, не страдаете бессонницей и нечасто выходите из дома по ночам - эта душераздирающая история доставит вам истинное удовольствие!

ужасы

городское фэнтези

призраки

страшилки и ужастики

японская мифология

мистические тайны

мистические триллеры

Не зовите зря Сатчан

"Петя, волк и путь мечты" — История о смелости, выборе и дружбе

В этой книге Петя, обычный мальчик, оказывается в мире, полном тайн и трудных решений. Вместе с волком Вольфиславом, загадочным Гениусом и своей верной тенью он учится смело встречать страхи и принимать важные решения. С каждым шагом он понимает, что не нужно избегать трудностей, а нужно учиться преодолевать их. Пошагово Петя открывает для себя, как важно не только идти вперёд, но и принимать ответственность за свои поступки.

Эта история о том, как важно быть смелым и принимать решения, несмотря на неуверенность. Она поможет детям понять, как важно не бояться своих страхов и ошибок, а родителям — найти подход к воспитанию, основанный на поддержке и понимании. Книга полна юмора, ярких образов и глубоких мыслей, что делает её интересной и полезной для всей семьи.

При подготовке текста использовалась нейросеть.


детские приключения

детская познавательная и развивающая литература

Петя, волк и путь мечты

Джейн – врач-психиатр-нарколог и психотерапевт. В её жизни происходят разные трудности, с которыми она справляется самостоятельно. Девушка мечтает встретить истинную любовь и поэтому не распыляется на мимолётные отношения. Однажды по стечению обстоятельств она знакомится с Дином, работающим ветеринаром, и их деловое общение постепенно переходит в более тёплое. 
Это романтическая история о том, как двое людей, пройдя через множество испытаний, но не изменив себе и своим принципам, пронесли через годы чувства друг к другу. Получится ли у Джейн быть с любимым, несмотря ни на что? 


Сила природы, или В надежде на жизнь

Ежегодное путешествие чисто мужской компанией по «необычным местам» на этот раз завершилось неожиданно. Встретив в Черном лесу ведьму, Степан теряет привычную жизнь и попадает в водоворот приключений с переходами в другое измерение и время. На помощь ему приходят старец, волк и беспризорный подросток-   ставшие его «Командой спасения». Совместными усилиями друзьям удается победить ведьму, но на этом их приключения не заканчиваются!

книги о путешествиях

За чертой

В учебнике, написанном в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта, представлены все темы, рассматриваемые в рамках дисциплины «Культурология». Книга доступно и в увлекательной форме раскрывает основы истории и теории культуры, излагает основные концепции культуры, рассматривает подходы к изучению культуры, а также вопросы, касающиеся особенностей современной культурной ситуации в России.
Учебник содержит цитаты и высказывания выдающихся мыслителей, рубрику «Знаете ли вы, что…» и иллюстрации, дающие наглядное представление о шедеврах мировой и отечественной культуры.
Издание предназначено для бакалавров, студентов и преподавателей высших учебных заведений, философов, культурологов и всех интересующихся вопросами культурологии.

культурология

Культурология

Учебное пособие предназначено для формирования общекультурных компетенций у магистрантов и аспирантов в процессе освоения образовательных программ. В отличие от других книг по истории и философии науки, оно ориентировано на внедрение в учебный процесс балльно-рейтинговой системы, для чего снабжено тестовыми заданиями, списком актуальной философской литературы.
Книга предназначена студентам, обучающимся по программам магистратуры, и аспирантам, обучающимся по гуманитарным и естественно-научным программам подготовки научно-педагогических кадров высшей квалификации в аспирантуре, а также преподавателям, читающим курс «История и философия науки».

книги по философии

философия и логика

История и философия науки

Рассмотрены вопросы построения и финансирования систем управления, включая их классификацию, закономерности, автоматизацию управления, источники и методы финансирования. Описаны методы исследования систем управления, основанные на применении исследования операций, системного анализа, имитационного моделирования, планирования экспериментов, распознавания образов, экспертных оценок и др. На основе зарубежного и отечественного опыта изложена методология оценки эффективности создаваемых систем управления. 
Предназначено для студентов вузов, в основном — по направлению подготовки «Менеджмент», в том числе для заочной (дистанционной) формы обучения, и специалистов, занимающихся вопросами создания систем управления в промышленности и в финансовой сфере.

классика менеджмента

менеджмент и кадры

Исследование систем управления

Полная версия

Микробиология

Другие книги автора