Книга Жана Антельма Брийя-Саварена «Физиология вкуса», сопровождающаяся подзаголовком «Размышления о трансцендентной кулинарии», — фактически первый в истории трактат о философии еды. Автор книги был свидетелем Французской революции, эмигрировал в США, после чего вернулся во Францию и издал свой труд в эпоху Реставрации; его имя носят некоторые блюда французской кухни. Изданная незадолго до смерти Брийя-Саварена, книга, которую он писал в течение всей своей жизни, представляет всесторонний взгляд на приготовление и культуру употребления пищи в различных цивилизациях, рассказывает о проблемах различных диет, дает умопомрачительные экскурсы в физиологию и мифологию. Написанная в форме трактата, включающего в себя множество заметок о самых разных сторонах взаимодействия человека и еды, стихов, воспевающих пиры, и историй из жизни, в том числе и жизни в эмиграции, книга представляет собой уникальный документ эпохи — текст отражает в себе некоторые черты исключительно барочного сознания Франции времен Людовика XVI, сочетающегося в практичностью и обстоятельностью, свойственными культуре XIX века. Истинно французские юмор и любовь к жизни в каждой главе книги, написанной профессором (так, в третьем лице, часто называет себя автор), прекрасно переданы в переводе на немецкий Карла Фогта, сопровождающемся достаточно развернутыми и личными комментариями и примечаниями. Печатается по изданию 1867 года в современной орфографии. Для широкого круга читателей.

учебная литература

культурология

гуманитарные и общественные науки

Физиология вкуса

Город

Юлий Цезарь

Приказы генерала М. Д. Скобелева. 1876 – 1882 годы

Источники права и суд в древней России. Опыты по истории русского гражданского права

Избранные труды в 7 т. Том 4. Парадоксы психотерапии

Антология мысли

antologiia-mysli

Судебные речи

Круг чтения в 3 ч. Часть 2

Психология и педагогика. Избранные труды 2-е изд.

Методика воспитательной работы. Избранные труды

Педология 2-е изд.

любовные романы

фэнтези

учебная и научная литература

современная русская литература

современные любовные романы

современная зарубежная литература

детективы

об истории серьезно

приключения

книги о приключениях

ужасы / мистика

учебники и пособия для вузов

cтихи, поэзия

книги по психологии

стихи и поэзия

русская классика

мистика

боевики, остросюжетная литература

публицистическая литература

История повествует о жизни Элеоноры, выросшей в маленьком провинциальном городе, окруженном лесом, где царило спокойствие и гармония. Здесь родилась и выросла будущая балерина, Элеонора, мечтавшая посвятить свою жизнь искусству танца. Судьба свела её с Романом, талантливым актёром, и вместе они отправились покорять столицу, поступив в престижные учебные заведения Москвы. Жизнь супругов наполняется счастьем, любовью и радостью материнства, однако внезапная трагедия нарушает идиллию... 

короткие любовные романы

триллеры

легкая проза

7 минут


О чем текст, если в одном предложении: о жизни, смерти, предсмертном состоянии, о том, что в голове и во внешнем мире. Короткие истории, мысли по поводу. На эти темы есть много чего. Человек ведет абсолютно вредный образ жизни, но жив еще мозг – и такое сплошь и рядом бывает. Важны не совпадения, а отличия.

Есть отличные книги, например стыке биологии, антропологии, философии и так далее, написанные учеными не-гуманитариями, у которых так совпало, что есть и литературные способности. И всякого рода «гуру психологии». И основательные, скучные, но нужные специалистам произведения. И «теоретический фикшн» с персонажами-идеями и сюжетом-мыслью… Но они в основном обезличены, такой «автор Шредингера». 

Здесь федот да не тот, акценты смещены. Как работает сознание, описывается кратко, но усилено, что можно отнести к искусству. Речь о приемах, не о качестве. Это уже не декор, а конструкция. Подсознание разговаривает с нами образами и в тексте синтезируется иррациональное мышление.


документальная литература

социальная философия

О человеке, который встал на путь сатаны


Люди частов взывают к высшим силам с просьбами и пожеланиями иногда действительно важными, иногда сиюминутными, иногда вдохновляющими иногда подлыми. Представьте себе что желания делятся по силе и категориям. То есть бывает например яростное желание перевернуть мир или приземлённое хочу харчо!
Все они распределены по ранжиру и рассматриваются согласно очереди. Если же где то происходит сбой и одно из желаний выпадает из чётко выстроенной системы, то оно попадает "дежурному по". Этот "дежурный по" и есть наш персонаж.


юмористическое фэнтези

Бремя желаний

Каково это — с самого рождения быть обреченным на ритуальную смерть? Родившийся без пятен барсенок не знал, какую судьбу ему предрекли шаманы, а прознав о ней — решился на бегство. Скитальцу предстоит не только уйти от погони, но и раскрыть тайну нового знакомого, который предложит свою помощь.

научная фантастика

Заснеженными тропами

Глава 2 "Страшных историй" погружает читателя в еще более темные глубины кошмара.

ужасы

Страшные Истории. Глава 2

Для кого эта книга:
✔ Начинающие веганы
✔ Студенты и бюджетные хозяйки
✔ Все, кто хочет разнообразить рацион
✔ Родители, желающие добавить в меню больше растительных блюд

кулинария

здоровое и правильное питание

Веганские рецепты для начинающих

Молодые красавцы-офицеры российского императорского флота и гвардии обольщают прекрасных великосветских дам, проводят жизнь в кутежах, за карточными столами и борделях. Никто из них еще не знает, что через несколько месяцев начнутся первые великие потрясения, череда которых через тринадцать лет приведет империю к гибели, а им всем предстоит стать участниками этих событий.Содержит нецензурную брань.

Полная версия

Физиология вкуса