Управление качеством и контроль ресторанной продукции. (Бакалавриат). Учебник.
Полная версия
Управление качеством и контроль ресторанной продукции. (Бакалавриат). Учебник.
Жанр: учебники и пособия для вузовуправление качествомобщественное питаниерестораныконтроль качествабакалавриаткачество услуг
Язык: Русский
Год издания: 2020
Добавлена:
Серия «Бакалавриат (Кнорус)»
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
Конец ознакомительного фрагмента
Купить и скачать всю книгу