В учебном пособии приводятся сведения о новейшем современном электротепловом технологическом оборудовании, используемом в предприятиях общественного питания. Даются его основные технико-экономические показатели и особенности эксплуатации. Подробно рассматриваются его устройство, принципы действия и системы управления. Кроме того, изложены способы обработки изделий, позволяющие обеспечивать высокое качество готовой продукции при минимальном расходе сырья и энергии. Для инженерных и руководящих работников предприятий общественного питания и студентов по направлениям: «Технология продукции и организация общественного питания» и «Технологические машины и оборудование».


учебники и пособия для вузов

Электротепловое оборудование индустрии питания

Лабораторные работы по технологическому оборудованию предприятий общественного питания (механическое и тепловое оборудование)

Лабораторные работы по технологическому оборудованию (механическое и тепловое оборудование). Учебное пособие для СПО

современная русская литература

современная зарубежная литература

современные любовные романы

книги о приключениях

стихи и поэзия

русская классика

мистика

биографии и мемуары

зарубежная классика

книги по экономике

газеты

любовное фэнтези

публицистика

современные детективы

сказки

саморазвитие / личностный рост

научная фантастика

политология

историческая литература

Эта книга — ваш путеводитель в мир вкусной и полезной еды, которая помогает сиять изнутри. В ней собраны простые, но питательные рецепты, которые улучшают состояние кожи, укрепляют волосы, ногти и дарят заряд энергии на весь день.

кулинария

Ешь и сияй: рецепты для красивой кожи и здорового тела

После череды ошибок и потерь герои оказываются в мрачной развязке своего путешествия. Макс, Карим и Айша, перенесенные в новый мир, сталкиваются с последствиями своих действий: уничтожая мир за миром они попадают в реальность, где все миры слились воедино, стала ареной для войны. Здесь обитают монстры из других измерений, маги, роботы и остатки человечества, пытающиеся выжить среди руин.  
Пытаясь найти способ исправить ошибки прошлого, герои становятся охотниками, исследуют природу монстров и сталкиваются с трудными моральными решениями. Каждый шаг приближает их к пониманию того, что единственный шанс спасти вселенную — жертва. Макс, хранящий тайну из своего прошлого, берет на себя смелость стать этой жертвой, создав оружие, способное раз и навсегда уничтожить мир монстров.  
Однако цена спасения оказывается выше, чем кажется, а развязка — неожиданной. 
Сможет ли одна жизнь изменить судьбу всех миров? Или хаос останется вечной частью существования?

боевое фэнтези

героическое фэнтези

Осколки времени Часть 3: Столкновение миров

Молодой дворянин из далекой пограничной провинции уходит на самую обычную войну, взрослеет, сражается, находит и теряет любовь - и после войны решительно меняет свою жизнь. Он еще не знает, что на выбранном пути его ждут не только опасности, приключения, месть врагов, могучая магия и поддержка преданных друзей, в том числе не только людей, но и драконов. Что в будущем его занесет в другой мир, где нет магии, но есть машины, электричество, интернет и многое другое...

фэнтези про драконов

Славные Времена. Том 1

Книга о мужском здоровье!

Эффективные упражнения для мужчин, рабочие добавки для мужского здоровья.
В книге я написал личный опыт приема добавок, упражнений.

Методы действительно работают.
Помогут каждому мужчине в любом возрасте - разобраться с мужским здоровьем.
Понять базовые механизмы и принципы усиления либидо и потенции.

Постарался написать без воды, без красочных историй. Сухо, четко, на основе своего опыта и опыта людей, которые пробовали это на себе.

Информацию собирал долго, кропотливо! Будет полезно и интересно. 

Внимание! Помните любые бады и препараты - лучше использовать по назначению врача диетолога.

Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.


секс / секс-руководства

мужские журналы

здоровое и правильное питание

Как увеличить потенцию и либидо

Сталкер теряет сознание. Просыпается и начинает искать дорогу в Припять, ради того, чтобы найти своего друга. Смертельные аномалии, опасные мутанты, перестрелки, кровь и долгая дорога. Кто это ждёт на пути главного персонажа, а что в конце до сих пор точно не известно. 

фанфик

боевая фантастика

героическая фантастика

Путь невозврата. Безповоротный маршрут

1910-е годы в России - смена образа мышления. Человеческое творчество и сами человеческие жизни наполнены мрачными символами и часто они очень трагичны. Смерть всего старого, того, что было привычно и устойчиво. Любование, наслаждение смертью, как чем-то прекрасным, несущим не только боль, но и избавление, вечную неразгаданную тайну. Подобно сорванным равнодушной рукой нежным, тонко-прозрачным, лилово-голубым полевым цветам оборвались юные, не успевшие расцвести еще, жизни. Почему так произошло? Автор предлагает поразмышлять над этим читателю.

классическая проза

литература 20 века

Сорванные цветы

В этой сборнике представлено множество стихотворений, которые погружают читателя в глубины человеческой души, исследуя темные уголки разочарования, одиночества и меланхолии. Автор, используя яркие и образные метафоры, создает атмосферу, в которой запечатлены печаль и утрата, страх перед будущим и борьба с внутренними демонами.

Стихи наполнены искренностью, отражая личные переживания и чувства, знакомые каждому из нас. Они заставляют задуматься о смысле жизни, о неизменных циклах радости и страдания, о том, как важно найти свет даже в самые мрачные времена. Каждое произведение — это интенсивное погружение в мир боли и надежды, где каждая строчка требует внимательного прочтения и глубокого понимания.

Эта книга станет путеводителем для тех, кто ищет утешение в искусстве, стремится осознать свои эмоции или просто хочет соприкоснуться с тем, что находится за пределами повседневной реальности. 

короткие любовные романы

Тени разума: Депрессивные стихи

Полная версия

Электротепловое оборудование индустрии питания

Другие книги автора