Учебное пособие подготовлено в соответствии с современными достижениями науки, направленными на совершенствование технологии безалкогольных напитков, организацию их производства на научной основе и проведение его контроля с целью обеспечения высокого качества и безопасности вырабатываемой продукции. Книга имеет своей целью формирование технологического мышления и углубление знаний, составляющих теоретическую основу для изучения совре-менной технологии производства безалкогольных напитков при использовании новых видов сырья, полупродуктов и вспомогательных материалов, в том числе обладающих лечебными и профилактическими свойствами. Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров по направлениям «Продукты питания из растительного сырья», «Стандартизация и метрология», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Издание также представляет интерес для аспирантов, сотрудников НИИ, организа-ций и предприятий АПК, владельцев предприятий отрасли различных форм собственности.


учебная и научная литература

учебники и пособия для вузов

знания и навыки

Технология безалкогольных напитков

Практикум по технологии безалкогольных и алкогольных напитков

Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья. Учебное пособие для вузов

Технология безалкогольных напитков. Учебное пособие для СПО

Технология безалкогольных и алкогольных напитков

Традиции и инновации в технологии безалкогольных напитков

Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья

любовные романы

фэнтези

современная русская литература

современные любовные романы

современная зарубежная литература

детективы

об истории серьезно

приключения

книги о приключениях

ужасы / мистика

cтихи, поэзия

книги по психологии

стихи и поэзия

гуманитарные и общественные науки

русская классика

мистика

боевики, остросюжетная литература

публицистическая литература

Сбежав от глупости и интриг, ведьма Нора хотела лишь спокойной жизни 
в забытой богом деревушке. Но судьба (и одно проклятие) свела её 
с неуклюжим рыцарем Галахадом. Теперь, спасая королевство от злодея, 
Нора пытается не влюбиться в этого идиота! Юмор, магия и любовь, 
вспыхнувшая на поле боя, — в истории о несерьёзном рыцаре и 
очень недовольной ведьме. 

магия / колдовство

юмористическое фэнтези

Несерьёзный рыцарь и недовольная ведьма

Эдвин, потомственный садовник и специалист по особо колючим розам, 
мечтал о тихой жизни в оранжерее. Но коварная судьба  (и не вовремя проснувшийся магический дар) забросила его в  Академию Магических Связей. И ладно бы учиться на волшебника-дипломата, так нет же! Ему уготовано стать… компаньоном драконихи. А компаньон для драконихи — это не чай с пирожными распивать! Драконица Аэлера, гордая и сильная наследница древнего рода, 
терпеть не может людей. Особенно таких несуразных, как Эдвин.
 Но древний договор обязывает. Теперь им предстоит вместе расследовать 
загадочные происшествия в Академии, сражаться с неведомыми 
чудовищами и… возможно, найти что-то общее. Ведь даже самые колючие 
розы нуждаются в солнце, а самые гордые драконицы — в понимании.

фэнтези про драконов

Как я встретил свою дракониху и что из этого вышло

В мире где правят предводители наездникам драконов уготована гораздо меньшая роль и более опасная. Но именно быть наездницей мечтает главная героиня родившаяся в семье предводителей и она не собирается отказываться от своей мечты.  

боевое фэнтези

героическое фэнтези

На крыльях Норруа

Барный бизнес Дианы начинает набирать обороты, и требуются новые закупки и новые сотрудники. К тому же, она обзаводится постоянными заказчиками - такой бизнес явно на любителя. Но чем выше популярность - тем больше становится меню. 

эротические романы

эротические рассказы и истории

эротическое фэнтези

Европейское меню. Часть 2

Бонусный рождественский рассказ к роману "Соучастники в любви" Луны Лу.
События в рассказе происходят после окончания последней главы романа и до эпилога романа. Содержатся спойлеры к основной книге, рекомендую читать после прочтения книги. Главным героям предстоит закрыть гештальты, наладить отношения с семьей и научится прощать, в первую очередь, самих себя.

короткие любовные романы

Соучастники в любви. Бонусный рассказ

Соседка умерла.
 Почти тихо.  Без крика, без расследования. Почти — без интереса.
Наталья — не частный детектив, не журналист и даже не особенно любопытная. Просто женщина, которой однажды под дверь подложили смерть. А потом — плёнку. А потом — архив чужого ужаса, аккуратно рассортированный по датам, лицам и молчанию.

В этом городе умеют забывать. Особенно если труп — старый, неудобный, и слишком много о нём знают не те люди. Особенно если фотограф — "свой". Уважаемый. Неприкасаемый.

Но Наталья решает встряхнуть архив. Открыть старый фотоклуб, в котором снимали не пейзажи. 
Вместе с дочерью одной из пропавших, без опыта, без связей, но с хорошей флешкой, прямым позвоночником и усталостью от молчания, она начинает расследование, которое никто не просил. Но которое уже невозможно остановить.

 Вскоре становится ясно: эти соседи не умерли. Их — замолчали.
А те, кто это сделал, всё ещё рядом. И очень не хотят, чтобы кто-то спросил:
"А кто всё это фотографировал?"


современные детективы

иронические детективы

крутой детектив

Клуб мёртвых соседей

В этом сборнике собраны короткие рассказы, посвященные теме любви.

Приятного чтения!

остросюжетные любовные романы

Сборник коротких рассказов о любви

Полная версия

Технология безалкогольных напитков

Другие книги автора