bannerbanner
logologo
side-bannerside-banner
Общая технология и научные основы консервирования пищевого сырья. Краткий курс лекций
Общая технология и научные основы консервирования пищевого сырья. Краткий курс лекций

Полная версия

Общая технология и научные основы консервирования пищевого сырья. Краткий курс лекций

текст

3

0
Ю. В. Шокина
Жанр: учебники и пособия для вузов
Язык: Русский
Год издания: 2021
Добавлена:
О книге
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
Конец ознакомительного фрагмента
Купить и скачать всю книгу

Другие книги автора

Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для СПО
Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для СПО
Ю. В. Шокина
Техника пищевых производств. Дымогенераторная техника и технологии
Техника пищевых производств. Дымогенераторная техника и технологии
Ю. В. Шокина
Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум. Учебное пособие для вузов
Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум. Учебное пособие для вузов
Ю. В. Шокина