bannerbanner
logologo
side-bannerside-banner
Общая технология и научные основы консервирования пищевого сырья. Краткий курс лекций
Общая технология и научные основы консервирования пищевого сырья. Краткий курс лекций

Общая технология и научные основы консервирования пищевого сырья. Краткий курс лекций

О книге
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
Конец ознакомительного фрагмента

Другие книги автора

Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для СПО
Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для СПО
Ю. В. Шокина
Техника пищевых производств. Дымогенераторная техника и технологии
Техника пищевых производств. Дымогенераторная техника и технологии
Ю. В. Шокина
Общая технология и научные основы консервирования пищевого сырья. Краткий курс лекций. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипное
Общая технология и научные основы консервирования пищевого сырья. Краткий курс лекций. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипное
Ю. В. Шокина
Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум. Учебное пособие для вузов
Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум. Учебное пособие для вузов
Ю. В. Шокина