Данный практикум разработан в соответствии с требованиями ФГОС по профессии «Повар, кондитер». В издании представлено 12 практических занятий, охватывающих все разделы (темы) двух междисциплинарных куров (МДК) профессиональных модулей «Приготовление блюд из рыбы», «Приготовление блюд из мяса и домашней птицы», а также задания для самостоятельной работы. Представлены цель и задачи каждого практического занятия, определены необходимые материалы и оборудование. Указана последовательность выполнения всех необходимых трудовых действий. Сформулированы требования, необходимые для успешного выполнения каждой из представленных практических работ, приведены вопросы для самоконтроля. При составлении отчета предусмотрено заполнение учащимися схем и таблиц. При изучении отдельных разделов необходимо выполнение домашнего задания, которое также представлено в соответствующей теме. Пособие предназначено для обучающихся ссузов по профессии «Повар, кондитер». Книга может быть полезна педагогическим работникам профессиональных образовательных организаций, ведущих подготовку по профессиям повар и кондитер, а также студентам во время стажировки на рабочем месте повара и кондитера и при подготовке к демонстрационному экзамену.


учебники и пособия для вузов

Приготовление блюд из рыбы, мяса, домашней птицы. Практикум для обучающихся по профессии «Повар, кондитер»

Практические занятия по профессии «Повар, кондитер». Организация и проведение в условиях дуального обучения

Любимые застольные песни

современная русская литература

современные любовные романы

современная зарубежная литература

книги о приключениях

стихи и поэзия

русская классика

мистика

любовное фэнтези

биографии и мемуары

современные детективы

короткие любовные романы

сказки

попаданцы

литература 19 века

научная фантастика

саморазвитие / личностный рост

триллеры

публицистика

зарубежная классика

Все люди независимо от национальности и вероисповедания имеют равные права. несмотря на это после падения Хазарского каганата евреи подвергались гонениям, которое продлилось аж до конца XIX века. А с начала XX века евреи составляли основу правительства Советов и СССР. 

историческая литература

Как евреи оказались в России

«Это совершенно дурацкое, непонятно что значащее слово – и тем не менее именно его мне и приходится использовать. Сколько раз в своей жизни я об этом слышал? Считать как-то в голову не приходило, но много. Очень много раз…»

практическая психология

Маленькая странность

В мире, где предательство скрывается за каждым углом, Лея Ван Хофф решает бежать от тирании своих родителей, только чтобы оказаться в ещё более опасной обстановке — банде «Альтаир». Её путь наполнен жестокостью и интригами, где неясно, кому можно доверять. Почему Рафаэль оказался таким важным для неё?


Лея вынуждена проложить свой путь через заговоры, предательства и испытания на верность, когда каждый шаг может стать последним. В поисках новой жизни в Испании она обретает неожиданные связи, но прошлое не отпускает её. Слежка детектива, расследование места её новой жизни и опасное возвращение в банду приносят ещё больше загадок.


Может ли Лея обойти плетущиеся вокруг неё сети предательства и сохранить свою свободу? Успеет ли она разгадать, кто из её окружения — настоящий враг? И сможет ли она ответить Алехандро на предложение начать всё заново, когда весь мир, кажется, против неё? Впереди стоят выборы, которые изменят всё.

боевики

зарубежная драматургия

Альтаир

Извечная борьба душевного и материального богатства. 
Что же выбрать? 
Одному бывает сложно в этой борьбе, но вдвоем уже значительно легче идти по жизни

саморазвитие и советы

Желудь пророс

Первый курс, другой незнакомый большой город, новые знакомства, запоминающиеся вечеринки, друзья и, конечно же, любовь. Так я думала, придя первого сентября в университет на торжественный праздник. И все представления с болью разрушились, стоило лишь столкнуться с бывшим. Теперь мы вместе учимся на одном курсе... Я решила отомстить бывшему, показать, как он сделал мне больно. Но план мести пошел совершенно по другому направлению... Четверо, борющихся за мое внимание: один богатый, другой знаменитый, третий спортивный, а четвертый... в общем, сложный выбор. Любовный треугольник, который свел нас с ума...Тайный злой враг, пытающийся разрушить мою жизнь. Завистливые неприятельницы, от которых не знаешь, что ожидать. Этот год запомнится надолго. Этот год будет полон сюрпризов.

остросюжетные любовные романы

эротические романы

любовные драмы

любовный треугольник

страстная любовь

романтическая любовь

МЖМ

DoпоoоJaа

Сжечь врагу сердце

Иногда счастье приносит в клюве аист. Говорят, так случается. 
Порой оно прокрадывается в дом на мягких кошачьих лапах, подкатывается мурлыкающим клубочком к Вам под бок, и вуаля!
А бывает, что это самое счастье кубарем с грязными лапами и оглушающим лаем несется, сметая все на своем пути…
Да какая разница! Любите, и пусть счастье будет сегодня, без отсрочки…
Если счастье ходит где-то рядом, а Вы не решаетесь дать ему шанс и позволить появиться в Вашей жизни, рассказы, включенные в этот сборник, обязательно помогут Вам определиться.
33 истории о любимых мохнатых «хвостиках». Написано с любовью – попадает прямо в сердце.
Рассказы о домашних любимцах автора Людмилы Прилуцкой уже давно тиражируются на различных читательских платформах в интернете. Теперь возможность получить заряд тепла и добра есть и у Вас. Приятного чтения.


домашние животные

Пополам не делится. 33 теплых истории о мохнатых «хвостиках»

Повесть Саша, Сашенька, рассказывает об отношениях двух молодых людей разных сословий. Девушка Сашенька из богатой, обеспеченных семьи,  но не избалованная. Парень Саша из провинции, но решительный и смелый.  Сашенька попадает в секту и едва избегает смерти .. Сможет ли отважный парень Саша спасти её от беды?
Смогут ли главные герои пройти много испытаний и перипетий судьбы, чтобы  воссоединиться и быть вместе ?. 
Об этом и  узнаем прочитав  эту книгу... Ведь до счастья путь очень тяжелый и далёкий.


Саша, Сашенька

Полная версия

Приготовление блюд из рыбы, мяса, домашней птицы. Практикум для обучающихся по профессии «Повар, кондитер»

Другие книги автора