В учебно-методическом пособии по дисциплине «Комплексное проектирование предприятий индустрии питания» представлены теоретические основы комплексного проектирования предприятий индустрии питания; изложены особенности технологического проектирования предприятий индустрии питания в составе гостиничных комплексов и жилых домах; рассмотрены вопросы разработки проекта реконструкции, а также комплексного дизайна интерьеров предприятий индустрии питания; приведены методические указания к практическим занятиям.
Практические задания направлены на углубление теоретических представлений и формирование практических умений при комплексном проектировании предприятий индустрии питания.
Учебно-методическое пособие предназначено для магистрантов II курса, обучающихся по направлению 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного питания», а также для изучающих дисциплины, связанные с вопросами проектирования предприятий индустрии питания.
Работа подготовлена на кафедре технологии и организации пищевых производств и утверждена Редакционно-издательским советом университета в качестве учебно-методического пособия.



учебная и научная литература

учебники и пособия для вузов

общественное питание

проектирование в строительстве

магистратура

технологические процессы

промышленное строительство

знания и навыки

Комплексное проектирование предприятий индустрии питания

Экология продуктов питания

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Часть 2

любовные романы

фэнтези

современная русская литература

современные любовные романы

современная зарубежная литература

детективы

об истории серьезно

приключения

книги о приключениях

ужасы / мистика

cтихи, поэзия

книги по психологии

стихи и поэзия

гуманитарные и общественные науки

русская классика

мистика

боевики, остросюжетная литература

публицистическая литература

Главная героиня - маленькая девочка Тамайя находит новую семью, теперь ей не нужно страдать от одиночества.

детские приключения

героическое фэнтези

Звёздная одиссея

Перед вами уникальное пособие, которое станет вашим надежным спутником в течение всего 2025 года. В этом издании я собрала для вас самые важные астрологические рекомендации на каждый день в зависимости от расположения Луны на небе, чтобы каждый ваш день был наполнен гармонией, успехом и благополучием.
С помощью этого пособия вы сможете планировать свои дела так, чтобы максимально использовать энергетические потоки Вселенной, а также научитесь самостоятельно строить транзит в любом онлайн астро-процессоре при желании. 
Отличная новость, здесь вы найдете также сформированный мною лунный календарь на 2025 год, что позволит сэкономить Ваше время и не строить транзит самостоятельно, достаточно просто взглянуть на нужный Вам день в этом календаре и сопоставить день с колонкой, описывающей знак транзитной Луны.


астрология

практическая эзотерика

эзотерика / оккультизм

Ваш персональный помощник в планировании своего времени на 2025 год

Цель достигнута - Александр попал в город мудрости и знаний, куда стремился с самого первого дня в Дамхейне. Вот только легче от этого не стало.
Вернуться домой, преодолев космические дали, сложно, особенно когда за тобой гонятся сильные мира сего. И, что хуже всего, настаёт время платить по счетам, ведь на континенте разгорается пламя войны.
Танец огня, пожирающего тела и души, завораживает и страшит, но убегать больше не выйдет. Путь один - в пожар, что либо спалит дотла, либо очистит и переродит мотылька, слишком близко подлетевшего к свету.

попаданцы

боевое фэнтези

Танец Огня

"Ты не пропустил жизнь — просто боялся выпить глоток"

Глоток жизни — история о том, как легко потерять себя… и как сложно решиться вернуться.

Главный герой застрял между прошлым и настоящим, прячась от чувств, от боли, от самого себя. Пока одна встреча не заставляет его пересмотреть всё.

Элина — не спасительница, не муза. Просто человек, который оказался рядом в нужный момент. С неё начинается путь к свободе — от страха, вины и пустоты.

Книга для тех, кто когда-то боялся жить по-настоящему. Кто откладывал чувства, мечты и решения «на потом».
Пришло время сделать первый глоток.

мотивация

легкая проза

Глоток жизни

 В глубине земного леса живут самые необычные звери. У них человеческий разум, речь, привычки — но звериная внешность. Они прибыли с далёкой планеты, чтобы начать новую жизнь на Земле.

 Волк Волкович, Лиса Алиса и Михаил Потапович — герои этой удивительной повести — строят город, создают цирк, изобретают таблетки молодости и даже открывают казино. Вместе с приёмными детьми, Боней и Моней, они учатся дружить, мечтать, ошибаться и прощать. Это добрая и весёлая история о тех, кто не похож на других — но очень хочет быть счастливым.

Эта книга написана с любовью и фантазией. В ней есть и инопланетяне, и конфеты сыплющиеся с купола, и чудо-превращения. А ещё — много души. Она подойдёт и детям, и взрослым, которые помнят, каково это — верить в сказку.


детская фантастика

Лесной город инопланетян

В этой книге собраны лучшие рецепты блюд из красной рыбы — простой и понятной кухни для дома. Запекание, соление, салаты и лёгкие закуски — всё, что нужно, чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо из сёмги, форели или кеты.

Вы найдёте пошаговые рецепты с доступными ингредиентами и подробным описанием процесса. Блюда подойдут как для будничного ужина, так и для праздничного стола.

Эта книга для тех, кто ценит натуральный вкус рыбы и любит простую, честную еду без сложностей.

кулинария

Красная рыба: запекание, соление, салаты

Москва, весна, роскошные автомобили, ночные вечеринки и горечь утраты. 
Жизнь Игоря Покровского разрушена: сестра погибла, любимая предала, а единственное, что осталось — его компания — продана отцом за его же спиной. В отчаянии и злости он соглашается на абсурдное пари: жениться на незнакомке, чтобы вернуть утраченный бизнес. 
Вот только девушка, которая выбрана для игры, совсем не та, кем кажется. А если игра выйдет из-под контроля?  
И может ли игра, начавшаяся как расчет, привести к настоящему чувству? В этом романе каждый шаг — это выбор, а каждая эмоция — это грань души.

остросюжетные любовные романы

эротические романы

Грани Игры. Искушение

Полная версия

Комплексное проектирование предприятий индустрии питания

Другие книги автора