Рассмотрены актуальные вопросы формирования ассортимента функциональных продуктов питания с заранее заданными свойствами. Проанализированы проблемы качества и безопасности пищевых продуктов в Сибирском регионе. Дана оценка роли функциональных добавок в рациональном питании сибиряков и перспектив использования местного растительного сырья для их производства. Особый акцент сделан на инновационных технологиях получения растительной биомассы с повышенным содержанием биологически активных веществ и технологических возможностях введения растительного сырья в пищевые продукты. Предназначена для специалистов в области качества, безопасности и формирования ассортимента в торговле, пищевой индустрии, заготовительной сфере и перерабатывающей промышленности, аспирантов соответствующих профилей, а также для магистрантов, студентов товароведных, технологических и сельскохозяйственных специальностей.


учебная и научная литература

монографии

прочая образовательная литература

знания и навыки

Научные основы формирования ассортимента пищевых продуктов с заданными свойствами. Технологии получения и переработки растительного сырья

любовные романы

фэнтези

современная русская литература

современные любовные романы

современная зарубежная литература

детективы

об истории серьезно

приключения

книги о приключениях

ужасы / мистика

учебники и пособия для вузов

cтихи, поэзия

книги по психологии

стихи и поэзия

гуманитарные и общественные науки

русская классика

мистика

боевики, остросюжетная литература

публицистическая литература

Этот сборник 43 нежных, мудрых и трогательных притч о любви во всех её проявлениях: страстной, тихой, трагической, вечной. В каждой истории — глубина чувств, уроки сердца и напоминание о том, что настоящая любовь преображает душу.

мотивация

Сборник притч. Часть 4

В будущем, где гены решают судьбу, а Солнечная система — арена власти и интриг, капитан Эмерик оказывается в ловушке.
Расследуя загадочные похищения, он вынужден служить под началом фон Райхерта — командующего, чья беспощадность стала легендой. Столкновение с чудовищной халатностью властей и генетическими тайнами ставит Эмерика перед выбором: слепо повиноваться системе или бросить вызов тем, кто превратил людей в разменную монету.
Его жизнь переворачивает «Генезис» — космический корабль, словно сошедший со страниц исторической летописи. В холодной пустоте космоса Эмерик должен найти ответ: что значит быть человеком, когда твои гены — оружие, а лояльность ведет к предательству себя.


научная фантастика

боевая фантастика

космическая фантастика

Генезис

Мы считали их святыми.
Но они оказались монстрами.
И принесли на своих крыльях смерть…
Ангелы спустились на землю. Посланники небес коварны, жестоки и не ведают пощады. Пока они пируют в замках, парящих над разрушенной Венецией, люди умирают от голода и болезней. Мун – одна из тех, кто открыто противостоит крылатым серафимам, сражаясь с ними на арене.
Волею судеб девушка помогает выжить одному из них. Оберегая падшего серафима, Мун сильно рискует. Она должна помнить, с кем имеет дело. Ведь ангелы способны лишь убивать…

зарубежное фэнтези

любовное фэнтези

боевое фэнтези

спасение мира

ангелы и демоны

борьба за выживание

темное фэнтези / dark fantasy

young adult

бестселлеры Amazon

мифологическое фэнтези

Возвращение ангелов

Русские воины высоко ценились в Византийской Империи. Но лучшие оставались на Руси защищать своё отечество от всякого рода нечисти и супостата.

Дружина. Рассказ

В книгу "Мишутка" вошли добрые, светлые стихи для детей категории (0+). Представлены 16 стихов о детях, животных, которые приоткрывают вход в удивительный и необычайно интересный мир. Стихи ярко и красочно иллюстрированы.

детские стихи

Мишутка

Шесть лет прошло после убийства Орато. Принятое лидерами Соглашение о Мире открыло границы, отменило казни. В высшее военно-учебное учреждение гунънов для обучения призвались трое свифских новобранцев. 
Казалось бы, о привычной жизни в мире без "мира" давно пора забыть. 
Но нередкие пожары у границы, многозначительные послания на стенах, незабытая боль и обиды невольно призывают к недоверию и вопросам: а так ли нужен этот "мир"?
Ненависть и предательство в противовес правде и любви;
непредвиденные события и намерения - всё это в продолжении серии: Заблудший мир Адияко. Загубленные желаниями.

любовно-фантастические романы

книги о войне

Загубленные желаниями

Как понять, что является правдой? Сколько нужно собирать фрагменты по кусочкам, чтобы получить цельную картинку реальности?
Смыв мел с заезженного бетона, белые расплывчатые пятна уже не вывести и не стереть.
Троим студентам придется определиться, что же важнее - существование привычного мира, или собственные жизни? И почему не связанные до этого факты становятся одним целым?

социальная фантастика

городское фэнтези

Мел

Полная версия

Научные основы формирования ассортимента пищевых продуктов с заданными свойствами. Технологии получения и переработки растительного сырья