Вот такие пироги: какую выпечку готовили в разных губерниях
Слушать онлайн
Вот такие пироги: какую выпечку готовили в разных губерниях
подкаст
Подкаст: Культура.РФ
Жанр: Россия биографии и мемуары литературоведение биографии российских знаменитостей современная Россия интересные факты краеведение путешествия по России популярно об истории
Язык: Русский
Возрастное ограничение: 12
Длительность: 12 минут 25 секунд
Последнее обновление:
Добавлен:
Чем отличался праздничный курник от повседневного? Как выглядела кулебяка на четыре угла? С какой начинкой готовили губник и накрёпок? Мы собрали для вас рецепты старинных пирогов, которые пекли в Оренбургской, Московской, Тверской и Архангельской губерниях. Знакомьтесь с историей русской выпечки и готовьте традиционные блюда.
Читать: culture.ru/materials/254850/vot-takie-pirogi-kakuyu-vypechku-gotovili-v-raznykh-guberniyakh