Праздничный стол и кухня Тувы

О поездке в Калугу и ужине русской кухни, чем парадная русская кухня отличается от повседневной, о том, сколько длится вечерний обед, о театре праздничного обеда, о блюдах на праздничном столе, об идеальном женском наряде для застолья, о необычных продуктах и блюдах Тувы рассказывают: президент Международного эногастрономического центра и председатель комитета по гастрономическому туризму Российского Союза Туриндустрии Леонид Гелибтерман и председатель красноярского винного клуба, гастро-археолог, публицист, ресторанный критик Игорь Шеин.