Еда и деньги: звёзды Мишлена и повседневная кухня французов
Еда и деньги: звёзды Мишлена и повседневная кухня французов
подкаст
Подкаст: Отпуск каждый день
Язык: Русский
Возрастное ограничение: 12
Длительность: 20 минут 4 секунды
Последнее обновление:
Добавлен:
О принципах высокой кухни, критериях мишленовских звезд, а также устрицах, сырах, круассанах, кишах, рататуе и луковом супе рассказал Андрей Захарин, журналист, главный редактор ИД “Гастроном”.