Крем-брюле
подкаст
Подкаст: Сладкая жизнь
Язык: Русский
Возрастное ограничение: 12
Длительность: 4 минуты 16 секунд
Последнее обновление:
Добавлен:
Французы умеют волшебным образом поднять сравнительно простые блюда до эстетических высот и напоить мир опьяняющим ароматом карамели, под которой скрывается заварной крем. Это история крем-брюле (creme brulee, буквально — «обожженные сливки», желтоватого ванильного деликатеса, вошедшего в мировой пантеон десертов.