Из чего сделан Новый год. Химия новогоднего застолья
подкаст
Подкаст: 100 минут
Жанр: научно-популярная литература публицистика исторические личности загадки истории общественные науки занимательная наука историческая публицистика занимательная биология природоведение популярно об истории
Язык: Русский
Возрастное ограничение: 12
Длительность: 20 минут 14 секунд
Последнее обновление:
Добавлен:
В чём различия между газированным вином и шампанским? Почему шампанское пьют холодным? Правда ли что майонез вредный? Как правильно запечь курицу? Почему мандарины лучше есть в конце еды? На эти и другие вопросы отвечает заведующий кафедрой химической физики функциональных материалов МФТИ, создатель телеграм-канала "Квант еды" Валентин Новиков.