Случайная статья. Эскимосская кухня
подкаст
Подкаст: Стаховский LIVE
Жанр: культурология публицистика размышления о жизни историческая публицистика философско-исторические размышления философско-культурные размышления
Язык: Русский
Возрастное ограничение: 16
Длительность: 13 минут 42 секунды
Последнее обновление:
Добавлен:
Кухня эскимосов состоит из продуктов, полученных охотой и собирательством, основу рациона составляет мясо моржей, нерп, белух, оленей, белых медведей, овцебыков, птиц, а также их яйца. Так как в арктическим климате невозможно земледелие, эскимосы собирают клубни, корни, стебли, водоросли, ягоды и либо поедают сразу, либо заготавливают впрок.