Ягоды, фрукты и овощи. Вся правда о химикатах и правила правильной обработки

Вся правда о ягодах, фруктах и овощах - много ли в них химикатов? Где и как проверяют дары природы на содержание пестицидов и нитратов и как правильно обрабатывать овощи и фрукты, чтобы минимизировать вредную химию.