познавательные подкасты

Всё продаваемое в Латвии продовольствие является безопасным. Продукты отличаются лишь по качеству. Всё зависит от состава продукта и того,  сколько в нём натуральных ингредиентов – не заменены ли они искусственными компонентами и жирами, рассказал  в программе «Простыми словами»  президент Ассоциации торговцев Латвии Хенрик Данусевич.

Представитель отрасли также отметил, что далеко не всегда применяемые в сельском хозяйстве удобрения или средства защиты растений влияют на продукты. «Там, возможно, какие-то ничтожные частицы и попадают, но это не превышает той нормы, которая допустима в составе этого продукта. Перед поступлением в продажу все продукты проходят анализ. И они безопасны для человека».

Как подчеркнул Данусевич, важно соблюдать сроки и условия хранения конкретного продукта. Особенно после того, как его принесли домой из магазина и держат при комнатной температуре. В этом случае срок употребления в пищу продукта сокращается. «В зависимости от состава продукта  срок его  годности может сильно меняться – от 72 часов до всего лишь шести часов.  Надо понять, что бактерии размножаются 20 раз в минуту! Поэтому важно хранить [скоропортящиеся продукты] в холодильнике или морозильной камере. Если вы всё это соблюдаете, конечно, продукт будет храниться дольше».

Данусевич назвал опасным миф, мол, если продукт приятен на вкус, то он не испорчен. Это не так. Большинство бактерий можно выявить лишь лабораторно.


Есть бактерии, которые развиваются в течение 36 часов. Это значит, лишь на третьи сутки вы почувствуете, что в ваш желудок попало что-то нехорошее».  


Мониторинг ассоциации показывает, что ситуация с качеством продуктов в торговле улучшается. Приходят новые технологии, магазины модернизируются, растёт ответственность продавцов. «Большинство проблем возникает, когда кто-то где-то не помыл руки, и от этого всё пошло», отмечает гость Латвийского радио 4.  

Это подтвердила и руководитель отдела ПВС по надзору за распространением продуктов питания Винета Гринберга. «Сравнивая с 2021 годом, количество нарушений по срокам годности в предприятиях торговли уменьшилось. Но выросло число нарушений правил гигиены персоналом и несоблюдения технологического процесса».

Насколько мы можем быть уверенны в том, что едим? Что надо знать о сроках годности продуктов? Безвредны ли химикаты, которыми обрабатывают некоторые продукты, и как изменился за последнее время состав некоторых продуктов?

Обо всём этом слушайте в аудиозаписи программы.

"Кто-то где-то не помыл руки". Эксперты о ситуации с безопасностью продуктов

Рубрика в утренней новостной программе «Домская площадь», рассказывающая простыми словами о том важном и порой непонятном, что окружает нас в обыденной жизни.

Простыми словами

ЕС одобрил очередную программу утепления многоквартирных жилых домов. Латвии на ближайшие годы доступны 57 млн евро, на которые можно будет реновировать примерно 170 домов.

"Простыми словами" говорим о порядке реализации проектов и о том, сколько Европа на этот раз возмещает жителям за утепление дома.

Новая программа утепления многоквартирных домов

«Мой дом — моя крепость». Так-то оно так, но как сделать эту крепость неприступной? Или, наоборот, если в подъезде холодно и шумно, возможно стоит подумать ещё и об изоляционных характеристиках дверной конструкции? Как не ошибиться с выбором, ведь хочется, чтобы дверь радовала глаз, вписывалась в интерьер, защищала от грабителей, и не проела дыру в семейном бюджете?

Выбираем металлическую дверь: не только в цене дело.

Выбираем металлическую дверь: не только в цене дело

любовные романы

фэнтези

учебная и научная литература

современная русская литература

современные любовные романы

современная зарубежная литература

детективы

об истории серьезно

приключения

книги о приключениях

ужасы / мистика

учебники и пособия для вузов

cтихи, поэзия

книги по психологии

стихи и поэзия

гуманитарные и общественные науки

русская классика

мистика

боевики, остросюжетная литература

публицистическая литература

Первый том закладывает теоретические основы философии религии. Это серьёзное исследование, которое помогает понять, как философия XIX века осмысляла религию. Книга будет полезна тем, кто интересуется историей религиозной мысли и её философскими интерпретациями.

религиоведение / история религий

общая история

философия и логика

Философия религии. Том 1. Наука о материальном мире

Этот текст — не руководство и не инструкция.
Это манифест.
Для тех, кто пишет не ради признания, а ради смысла.
Для тех, кто собирает конструкцию, а не копирует форму.
Системный реализм — не жанр и не стиль.
Это способ думать, писать и оставаться честным в мире, где многое размыто.

Вы либо узнаете себя — либо пройдёте мимо.
Остальное — не имеет значения.

Манифест системного реализма

Матчи между лондонским «Арсеналом» и мадридским «Реалом» — это редкое, но всегда захватывающее зрелище. Несмотря на то что клубы выступают в разных чемпионатах и редко встречаются в официальных турнирах, их противостояние всегда вызывает интерес у болельщиков по всему миру. В каждой такой встрече сталкиваются два разных футбольных мира: английская тактика и выносливость против испанской техничности и индивидуального мастерства.

спорт / фитнес

развлечения

Арсенал – Реал Мадрид

Тиночка ловко лавировала между выбоинами в асфальте перед входом в подъезд своего дома. Внезапно она попала в невидимую непроходимую пелену, а подняв взгляд от тротуара, утонула в сиянии тёплого мужского взгляда. Она и опомниться не успела, как смотревший на неё молодой мужчина вошёл в её личное пространство и наложил свои мягкие ладони на её обнажённую руку чуть повыше локтевого сустава.

научная фантастика

Сладкое наваждение

Первый выпуск из планирующейся серии работ в популярном стиле «пинап». Каковы же особенности этого стиля? Это особая манера исполнения, это вызывающие позы и это красивые девушки! Все работы сделаны в нейросети Шедеврум (про).

Pin-up. альбом

A provocative and satirical guide that opens the veil of the phenomenon of cult communities. Absolute love, endless loyalty, and power over human minds, bodies, and souls. Psychology of sect leaders and methods of their influence on supporters. Immerse yourself in a world of strict hierarchies, manipulation, and outright control. Find out what attracts people to sects, how they are organized from the inside, and most importantly, how not to fall into the clutches of soul thieves.

руководства

биографии и мемуары

юмор и сатира

Cult. how sects are created and how they lure people in

Том 2 труда Маттера — это глубокий анализ Александрийской школы в контексте античной мысли. Разделы: медицина, естественная история, физика, математика, астрономия, хронология, география, история. Книга будет полезна историкам философии, науки, теологам и всем, кто интересуется развитием научных идей в поздней античности.

Слушать онлайн

Новая программа утепления многоквартирных домов