Что такое Zero Waste? Как открыть магазин в таком формате, а главное – зачем?

В этом выпуске аж две героини-основательницы магазинов Zero Waste: опытная Лариса Петракова, которая два года назад открыла первый магазин такого формата в Москве и начинающая Таня Анисимова из Калининграда, её проекту всего лишь неделя. Особенно этот выпуск будет полезен начинающим зеровейстерам и предпринимателям в этой сфере. Мы разберёмся что такое zero waste? реально ли оставлять после себя ноль отходов? каким критериям должен соответствовать магазин zero waste? какие трудности поджидают на пути к успеху? как продвигать идеи безотходного потребления в массы? Если хотите стать героем следующего выпуска, пишите на linatuomas@gmail.com Ведущая, редактор, дизайнер обложки: Лина Туомас Композитор: Сергей Образцов Полезные ссылки из разговора: @zerowasteshop.moscow инстаграм аккаунт магазина Ларисы Петраковой в Москве @zwstore39 инстаграм аккаунт магазина Тани Анисимовой в Калининграде zws.moscow/ онлайн zero waste магазин Книга Zero Waste Home, автор Bea Johnson ru.bookmate.com/books/OErQB681