Советские десерты. Прага, Картошка и Птичье молоко

На календаре 3 мая, и сегодня отмечается профессиональный праздник – день кондитера. Эту сладкую сферу, думаю, уважают многие. День, посвященный мастерам кондитерского дела, появился 1932 г. – 3 мая начинает свою работу научно-исследовательский институт кондитерской промышленности. Раз уж начало такой праздник берет в СССР, то и поговорить сегодня хочется о советских десертах. Как появились, кто придумал и из чего же они состоят.Telegram: t.me/etoutroВКонтакте: vk.com/etoutroYouTube: youtube.com/@kseniiarodionova