Хакасская кухня
подкаст
Подкаст: Роза ветров
Язык: Русский
Возрастное ограничение: 12
Длительность: 5 минут 48 секунд
Последнее обновление:
Добавлен:
Основу пищи хакасов, как и других скотоводческих народов юга Сибири, составляют молочные продукты, растительная пища в летнее время, а с наступлением зимы в пищу употребляется мясо домашнего скота и птицы, рыба, дичь. Но продукты — одно, а блюда — совсем другое, их-то и изучали...