Антон Ковальков. Шеф ресторана Белуга
подкаст
Подкаст: Прикуси язык
Жанр: пищевое производство рестораны кафе продукты питания ресторанный бизнес производство пищевых продуктов гастрономия советы сомелье алкогольные напитки крепкие спиртные напитки
Язык: Русский
Возрастное ограничение: 18
Длительность: 74 минуты 48 секунд
Последнее обновление:
Добавлен:
«Стажировки меня всегда ставят на место. Не то, чтобы я хожу и зазнаюсь. Но когда ты просто рядовой повар — ты на уровне, что ты всегда ученик. Я это знаю и постоянно учусь новому» В выпуске— Почему шеф ресторана русских деликатесов не видит смысла ограничивать себя локальными продуктами— Как у гостей может произойти подмена понятий: …
Антон Ковальков. Шеф ресторана Белуга Читать полностью »
Сообщение Антон Ковальков. Шеф ресторана Белуга появились сначала на Прикуси язык | Подпишись в телеграм @prfoodshow.