Мы Есть - 5 лет спустя!

Кафе осознанного питания "Мы Есть” в этом году исполняется 5 лет! Ура!И мы были бы не мы: если бы не встретились вместе с одним из идеологов подкаста и фаундером кафе осознанного питания “Мы есть” - Татьяной Заводовской. В эпизоде мы поговорили:- Какие зожные и ппшные гастротренды в 2023 году- Как вообще за 5 лет изменилась ситуация в общепите- Что такое устойчивый гастробизнес в 2023 году- Кому лучше сейчас открывать общепит весной 2023 года- А где вообще научиться открываться заведения? Где такому учат?- Главный совет всем тем, кто делает классный проект, но зачастую хочет опустить рукиКафе осознанного питания "Мы есть" instagram.com/weareekb/