История продукта. Печенье "Курабье"
подкаст
Подкаст: ЗОЖефина
Язык: Русский
Возрастное ограничение: 16
Длительность: 8 минут 56 секунд
Последнее обновление:
Добавлен:
Во второй половине часа Вера Кузьмина рассказала об истории возникновения печенья курабье! Возникла лексема в арабском языке: ġuraybat — сладости, сделанные из муки, сахара и растительного масла и выпеченные в духовке. Истоки слова в прилагательном ġarīb — странный, чужой, экзотический.