Чем опасны трансжиры

<u>Трансжиры</u> — это искусственно созданные жиры, которые используются при производстве продуктов питания. Они увеличивают срок годности и вкусовую стабильность продуктов. Трансжиры <u>часто добавляют</u> в замороженные полуфабрикаты, выпечку и сладости. 1. Национальная служба здравоохранения Англии nhs.uk/news/food-and-diet/trans-fats/ 2. Национальная медицинская библиотека США medlineplus.gov/ency/patientinstructions/000746.htm 3. Гарвардская школа общественного здравоохранения им. Т. Х. Чана hsph.harvard.edu/nutritionsource/what-should-you-eat/fats-and-cholesterol/types-of-fat/transfats/ 4. Национальная медицинская библиотека США medlineplus.gov/ency/patientinstructions/000786.htm 5. ВОЗ who.int/news-room/detail/14-05-2018-who-plan-to-eliminate-industrially-produced-trans-fatty-acids-from-global-food-supply 6. Американская кардиологическая ассоциация heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/fats/trans-fat 7. Национальный институт здравоохранения и передового опыта Великобритании nice.org.uk/guidance/ph25/documents/prevention-of-cvd-ep-9-trans-fats2 8. ВОЗ who.int/ru/news-room/detail/14-05-2018-who-plan-to-eliminate-industrially-produced-trans-fatty-acids-from-global-food-supply 9. Клиника Майо mayoclinic.org/diseases-conditions/high-blood-cholesterol/in-depth/trans-fat/art-20046114 Подкаст «Без шапки»: linkk.pro/cuprum_science Подписывайтесь на наши соцсети: ВКонтакте: @cuprum.media Фейсбук: @cuprum.media Инстаграм: @cuprum.media Телеграм: @tolkosprosit