Борис Константинович Зарьков

Книги автора: Борис Константинович Зарьков

Менеджмент глазами ресторатора
3
В этой книге основатель ресторанного холдинга, более 20 лет создающий и развивающий успешные проекты в России и за рубежом, делится своим видением того, каким должен быть современный менеджмент, через призму одной из самых сложных в управлении отрасл…
В этой книге основатель ресторанного холдинга, более 20 лет создающий и развивающий успешные проекты в России и за рубежом, делится своим видением того, каким должен быть современный менеджмент, через призму одной из самых сложных в управлении отрасл…
Менеджмент глазами ресторатора
3
В этой книге основатель ресторанного холдинга, более 20 лет создающий и развивающий успешные проекты в России и за рубежом, делится своим видением того, каким должен быть современный менеджмент, через призму одной из самых сложных в управлении отрасл…
В этой книге основатель ресторанного холдинга, более 20 лет создающий и развивающий успешные проекты в России и за рубежом, делится своим видением того, каким должен быть современный менеджмент, через призму одной из самых сложных в управлении отрасл…
ДНК Бренда. Как построить сильный бренд
4
Наша цель — помочь предпринимателям строить «умные» рынки, которые приносят пользу людям, делают жизнь лучше, а бизнес — интереснее и прибыльнее. В этой книге мы делимся своим в сумме более чем 50-летним опытом и секретами создания успешных брендов. …
Наша цель — помочь предпринимателям строить «умные» рынки, которые приносят пользу людям, делают жизнь лучше, а бизнес — интереснее и прибыльнее. В этой книге мы делимся своим в сумме более чем 50-летним опытом и секретами создания успешных брендов. …