Анастасия Магомедова

«Невидимые жители. Как паразиты влияют на настроение, тело и сознание» — это книга о человеке как сложной живой экосистеме, в которой микробиота, паразиты, питание, эмоции и нервная система связаны гораздо глубже, чем принято считать. Автор предлага…

«Урбеч. От семени к клетке» — книга о том, почему урбеч — это не просто “ореховая паста”, а целая система: сырьё, трение, время, температура и кислород. Автор показывает урбеч изнутри — от культуры Дагестана и традиции жернового помола до современной…