Юрий Анатольевич Никитин

Впервые в истории книгоиздания чёрная икра рассматривается в триедином пространстве: экономическом, политическом и культурном. Не говоря уже о главном - вкусовом. История красной рыбы и черной икры исследуется автором с доисторических времен до конца…