bannerbanner

Игорь Алексеевич Никитин

Книги автора: Игорь Алексеевич Никитин

Технологии продуктов и рационов для персонализированного питания. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
3
Направлено на развитие у обучающихся компетенций в области проектирования продуктов и рационов для персонализированного питания с учетом данных генома человека. Объясняются базовые принципы, лежащие в основе формирования генетической вариативности в …
Направлено на развитие у обучающихся компетенций в области проектирования продуктов и рационов для персонализированного питания с учетом данных генома человека. Объясняются базовые принципы, лежащие в основе формирования генетической вариативности в …