Елена Ивановна Костюкова

Предназначен для изучения организации бухгалтерского учета, содержит опорный конспект по темам, вопросы для всех видов опросов и самопроверки знаний студентов при самостоятельной подготовке к итоговому контролю знаний. Соответствует ФГОС СПО последне…

Изложены особенности организации бухгалтерского учета на предприятиях общественного питания, рассмотрены вопросы ценообразования и калькуляции продукции собственного производства, являющихся специфическими для организаций общественного питания. Особо…